Zupa soczewicowo-pomidorowa
100 g czerwonej soczewicy
1 średniej wielkości czerwona cebula, pokrojona w piórka
1 puszka pomidorów pelati
1 łyżeczka nasion kolendry, utłuczonych w moździerzu
1/4 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka nasion kminu indyjskiego, utłuczonych w moździerzu
1,2 l wody lub wywaru jarzynowego
2,5 cm kawałek świeżego imbiru, starty na tarce
szczypta chilli
1/4 łyżeczki cynamonu
2 łyżki świeżej kolendry
do podania: listki świeżej kolendry, sól do smaku
Użytkownicy także przypinają: