AINA1

AINA1
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Zupa krem "góralska" z serków topionych Składniki na 4-6 osób:
 200g serków topionych (moga być "smakowe" lub czyste)
 1-2 marchewki
 1 cebula
 150-200 ml kwaśniej śmietany 12-18%
 sól, pieprz, papryka słodka
 przyprawa warzywna (klik)
 1-1,5 litra bulionu drobiowego (klik)
 szczypiorek lub zielona cebulka dymka


 Marchewkę obrać i pokroić w plastry, cebulę w ćwiartki i gotować do miękkości na bulionie. Dodać serki topione, śmietanę zmiksować dokładnie na gładki krem. Mozna dolać trochę wody. Doprawić do smaku. Podawać posypaną szczypiorkiem i grzankami czosnkowymi (klik). Zupa nie wychodzi bardzo gęsta. Jeśli takie lubimy można dodać 1-2 łyżki mąki. Ja jednak wolę ją w lżejszej wersji ;)
 Smacznego :) Przepis na super hot-dogi :D : Rozpoczynamy od przygotowania sosu. Trzy łyżki ketchupu mieszamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulą (można dodać mniej niż jedną), doprawiamy sosem tabasco, solą i pieprzem. Bułki nacinamy wzdłuż i wkładamy na 2-3 minuty do piekarnika na funkcję grill. Parówki grillujemy na patelni.
Na ciepłe bułki nakładamy sos, następnie liście sałaty, parówkę i polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Smacznego CHODNIK  NATURAL (proj. MANUFAKTURA SPLOTÓW) Kanapeczki na ciepło