Ellf0

Ellf0
Moje tablice obserwuje 34 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... ... Składniki: 1 1/3 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 6 łyżek masła 1 żółtko 30g cukru waniliowego Nadzienie: 250g mascarpone 1/2 kubka greckiego jogurtu ok 200g 2 jajka 1/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki mąki 30g cukru waniliowego Dodatkowo: 2 łyżki żelatyny  1 1/2 szklanki soku z wiśni 300g wiśni 2 łyżki cukru (można dodać więcej) Wykonanie: Mąkę, cukier, połączyć z masłem i żółtkiem. Dobrze wyrobione ciasto kruche włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto i wyłożyć na formę do tarty o wymiarach 23 cm. Wyrównać, po nakłuwać widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia, a następnie na papier wysypać kulki ceramiczne, które obciążą ciasto (może być też fasola, ryż). Tak przygotowane ciasto wstępnie piec w temperaturze 200ºC przez 10 minut. Następnie papier usunąć wyjąć spód i wlać nadzienie. Piec 40 min w 180 stopniach. Nadzienie: Mascarpone , jogurt, jajka, cukier oraz mąkę dobrze zmiksować (nie za długo). Masę wlać na tartę. (wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową ! ) Upieczoną tartę wyłożyć na kratkę i ostudzić. 1/2 szklanki soku z wiśni zagotować z cukrem, do gorącego soku dodać żelatynę. Mieszać aż całość się rozpuści, a następnie wlać do pozostałego soku. Dodać wydrylowane wiśnie. Całość dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na 20 minut. Na ostudzoną tartę wylewamy tężejący sok z wiśniami. Wkładamy do lodówki na godzinę ...
Ellf0
Ellf0 przypięła: ...

1

12

Ellf0
Ellf0 polubiła: ...

1

12

Ellf0
Ellf0 przypięła: ...

0

27

Ellf0
Ellf0 polubiła: ...

0

27

Ellf0
Ellf0 przypięła: ...

0

6

Ellf0
Ellf0 polubiła: ...

0

6

Ellf0
Ellf0 przypięła: ...

1

43

Ellf0
Ellf0 polubiła: ...

1

43

1

92

Ellf0
Ellf0 polubiła: ...

0

70

Ellf0
Ellf0 przypięła: ...

3

10

Ellf0
Ellf0 polubiła: ...

3

10

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY