Evenstar

Serdecznie witam w moich skromnych progach.Na tablicę wrzucam wszystko to ,czym się interesuję i co lubię. Rozgośćcie się i niech każdy poczuje się jak w domu.Pozdrawiam :)
Evenstar
Moje tablice obserwuje 3301 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Far far away
Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


400g jogurtu naturalnego, 
4 łyżki cukru pudru, 
szklaneczka wiórków kokosowych, 
1/3 szklanki gorącej wody, 
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. ... ... ... ...
Evenstar
Evenstar polubiła: ......

3

13

Evenstar
Evenstar polubiła: bordo

16

26

Evenstar
Evenstar polubiła: ...

2

32

Evenstar
Evenstar polubiła: Mega ❤

1

108

Evenstar
Evenstar polubiła: foszek

3

8

Evenstar
Evenstar polubiła: słodziaki

1

4

18

244

18

244

Evenstar
Evenstar polubiła: Wilk

0

2

Evenstar
Evenstar polubiła: ***

4

210

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY