ISZKA_13

ISZKA_13
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szarlotka z bezą i kruszonką Jak zrobić domową tortille?

składniki na 8 dużych sztuk:

2 szklanki mąki pszennej

160ml gorącej wody

2 łyżki oleju

szczypta soli

 

wykonanie: 

1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;)

3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać. 360 g cukierków Werther's Original
500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
320 ml wody
270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95%

Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. Bardzo szybka przekąska   kładniki na 12 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g) ok. 70g szynki lub innej wędliny ok. 100g startego na tarce żółtego sera ok. 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 duże jajko 60ml kwaśnej śmietany np. 18% sól, pieprz Ciasto lekko rozwałkować. Szklanką o wymiarach ok. 8cm wyciąć 12 kółek. Foremkę na muffinki (babeczki) nasmarować lekko masłem. Włożyć kółka, każde nakłuć widelcem. Nałożyć szynkę i ser. Jajko lekko ubić ze śmietaną. Dodać szczypiorek, sól i pieprz. Do każdego otworu wlać po łyżeczce masy. Piec w nagrzanym do 180-190 piekarniku ok. 25 minut. Serwować na ciepło. ...

10

30

Ta figura *.*

SidWielki
SidWielki ja jestem za to bardzo szeroka.... drażni mnie to bardzo bo nie mogę założyć takiej sukienka jak ...

2

0

Nie próbuje złapać gwiazd...ale za to słońce ju...

krn78
krn78 Każde słońce to gwiazda. Nasze też ;)

3

72

...

GabiMalina
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Piękny piesio ;)
askadud
askadud malamut <3

0

43

...

3

33

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Cała prawda, eh;/
jastinaena
jastinaena Ja czasami mam to samo; -(
jastinaena
jastinaena Ja czasami mam to samo; -(

4

3

Szampon zwiększający objętość włosów z rokitnika

jul8a
jul8a moje włosy już następnego dnia po myciu wieczornym były oklaple. teraz jest znacznie lepiej
upsandra
upsandra kocham <3, dwa lata ze mną jest i nadal uzywam:)
justa920
justa920 ja uzywam z tej seri pilingu do skóry glowy i tez jestem zadowolona:)

0

10

~,~

3

4

...

Mendii
Mendii Właśnie ten dolny odcinek kręgosłupa mnie ciągle boli :-(

1

15

...

xiaoxiao1
xiaoxiao1 jaka śliczna koronka!

0

9

^-^

0

15

gif

1

2

Allison

lusienka_18
lusienka_18 Kurdę, jak to możliwe, że ona ma 29 lat :O

9

69

Piękny makijaż :)

Marysiae95
Marysiae95 aha , musze spróbowac :) z tym brokatem ;)
donia606
donia606 ja taki brokatowy cień kupiłam w rossmanie ;)