JuliaNana

JuliaNana
Moje tablice obserwuje 45 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
<3 Sałatka z kurczakiem awokado szczypiorkiem i majonezem ,,, Pyszna  
Sałatka z brokułami i kaszą gryczaną
 
Składniki:
kasza gryczana sucha (100g)
½ brokuła (250g)
kukurydza (100g)
ogórki kiszone (200g)
2 jajka (120g)
cebula (100g)
jogurt naturalny (50g)
przyprawy (sól, pieprz)




Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z wytycznymi z opakowania, następnie studzimy. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości, następnie po przestudzeniu drobno kroimy. Do miski wrzucamy pokrojone jajka, pokrojone w kostkę ogórki kiszone, pokrojoną cebulę, brokuły, kukurydzę z puszki i kaszę gryczaną. Wszystko mieszamy z jogurtem naturalnym i przyprawiamy do smaku. SEROWE KRAKERSY

Składniki:
200 g mąki pszennej
30 g masła (zimnego)
1/3 szklanki mleka
25 g sera żółtego
łyżeczka soli
przyprawy wedle gustu (np. papryka ostra, słodka)

Przygotowanie:

Ser żółty zetrzeć na tarte o drobnych oczkach. Mąkę przesiać przez sito, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółty ser i sól. Zagniatać ciasto, powoli dolewając mleko. Po wyrobieniu zwartego ciasta, cienko je rozwałkować, posypać przyprawami i wykrawać ulubione kształty. Ciasteczka przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut, do uzyskania złotego koloru. 

Smacznego!