KaMemBe

KaMemBe
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lugknitz
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4 Zszywek
0 Ulubionych
39 Aktywność
» Obserwowanych
28 Obserwuję
2 Obserwują
0

KaMemBe
KaMemBe polubiła: Zdrowe FIT Przekąski: 10 Py...
Zdrowe FIT Przekąski: 10 Pysznych Przepisów

0

50

KaMemBe
KaMemBe polubiła: Cudowne! Do kupienia > K...
Cudowne! Do kupienia > KLIK W ZDJĘCIE

1

24

KaMemBe
KaMemBe polubiła: ...
...

1

13

KaMemBe
KaMemBe polubiła: pokój dla rodzeństwa
pokój dla rodzeństwa

2

108

KaMemBe
KaMemBe polubiła: <3<3<3
<3<3<3

1

57

KaMemBe
KaMemBe polubiła: ...
...

4

54

KaMemBe
KaMemBe polubiła: xxx
xxx

1

118

KaMemBe
KaMemBe polubiła: Składniki na blaszkę o wymi...
Składniki na blaszkę o wymiarach 25x30 cm Biszkopt: * 5 jajek * 1 szklanka cukru * 1 szklanki mąki pszennej tortowej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 czubate łyżki kakao * 4 łyżki wody * 2 łyżki oleju Masa śmietanowa: * 500 g mascarpone * 500 ml kremówki * 3-4 pełne łyżki cukru pudru (w zależności od preferowanej słodkości) Poncz: * 2 łyżki soku z cytryny * 8-9 łyżek wody * 1 łyżka cukru Dodatkowo: * 2 galaretki cytrynowe * 3 łyżki konfitury morelowej (może być też zmiksowany dżem brzoskwiniowy) * 4-5 jak najdłuższych bananów (krótszych będzie potrzeba ok. 6) * sok z 1 cytryny * 50-60 g startej gorzkiej czekolady Spód blachy wykładamy papierem do pieczenia i delikatnie go natłuszczamy olejem. Jajka ubijamy z cukrem przez około 7-8 minut na jasną, puszystą masę. Następnie dodajemy do niej wodę oraz olej i jeszcze chwilę miksujemy. Obie mąki łączymy z proszkiem do pieczenia i kakao i przesiewamy do masy jajecznej. Miksujemy na najwolniejszych obrotach przez kilkanaście sekund, tylko do chwili połączenia się składników. Ciasto przelewamy do formy i wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy do suchego patyczka, przez około 20-25 minut. Po upieczeniu biszkopt odstawiamy do całkowitego wystudzenia, najlepiej na całą noc. Przestudzony biszkopt przekrawamy na pół i jedną z części ponownie umieszczamy w formie i ponczujemy. Biszkopt, który będzie znajdował się na wierzchu także ponczujemy, ale już nie tak obficie, aby nie rozpadł się przy przenoszeniu. Następnie biszkopt w blaszce smarujemy konfiturą. Galaretki rozpuszczamy w 700 ml wody i odstawiamy do chwili, aż galaretka zacznie tężeć. Od czasu do czasu mieszamy ją, aby żelatyna nie osadziła się na dole naczynia. Kiedy galaretka będzie już miała półpłynną konsystencję (i zauważycie, że zaczyna tężeć), obieramy banany, przekrawamy je na pół i nacieramy sokiem z cytryny. Przygotowane w ten sposób układamy ciasno na biszkopcie. Jeśli banany nie są wystarczająco długie, kolejnego banana układamy w poprzek aby cały biszkopt był nimi pokryty. Na banany przelewamy tężejącą galaretkę i od razu wstawiamy ciasto do lodówki na około 2 godziny. W tym czasie galaretka powinna całkowicie stężeć. W misce umieszczamy mocno schłodzoną śmietankę, mascarpone oraz przesiany cukier puder. Miksujemy na najwyższych obrotach miksera do chwili powstania gęstego kremu, gęściejszego niż bita śmietana. 3/4 masy wykładamy na galaretkę i wyrównujemy wi...

0

20

KaMemBe
KaMemBe skomentowała: haha
haha

5

22

o Niee
KaMemBe
KaMemBe polubiła: ...
...

8

29

KaMemBe
KaMemBe polubiła: ma to sens...
ma to sens...

3

43

KaMemBe
KaMemBe skomentowała: ma to sens...
ma to sens...

3

43

jądro ziemi na dobrym miejscu XD
KaMemBe
KaMemBe polubiła: moja 2,5 miesięczna metamor...
moja 2,5 miesięczna metamorfoza

205

42