Lu_nyan

Zagorzała EXO-L
Lu_nyan
Moje tablice obserwuje 404 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Polkowice
kremowa zupa czosnkowa Rozgrzewająca zupa Meksykańska placuszki brokułowe... potrzebujesz: brokuły, bułke tartą, jajka ser żółty i przyprawy Kopytka szpinakowe Składniki (wystarczyło na obiad dla 2 osób, a potem jeszcze na odsmażenie na patelni:)) : · ok. 500 – 600 g ziemniaków (ok. 1,20zł) · mąka pszenna – ile zabierze ciasto (ok. 1zł) · 200 g mrożonego szpinaku (ok. 2 zł) · 1 jajko (ok. 0,50zł) Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości, odcedzamy i tłuczemy. Szpinak rozmrażamy i na patelni lub w rondelku odparowujemy całą wodę. Szpinak i ziemniaki studzimy, a następnie łączymy razem. Dodajemy jajko i zagniatamy ciasto dodając na raty pszenną mąkę. Mąki dodajemy tyle, aby bez większych problemów dało się formować kluski. Blat lub stolnicę podsypujemy mąką, ciasto dzielimy na części i formujemy wałeczek, który spłaszczamy lekko dłonią, a następnie tępą częścią noża robimy wgłębienia. Odkrawamy pożądanej wielkości kopytka i układamy na blacie. W dużym garnku zagotowujemy mocno osoloną wodę i na wrzącą wkładamy kopytka. Ja nigdy nie mieszam dopóki kopytka nie wypłyną. Wrzucam powoli, po jednym kopytku i po chwili same wypływają, bez konieczności odrywania ich łyżką od dna. Gotujemy 5-7 minut od wypłynięcia. Podajemy polane masełkiem. Smacznego! ❥ ❥ ❥

Tablic
11 Zszywek
240 Ulubionych
429 Aktywność
» Obserwowanych
1226 Obserwuję
54 Obserwują
20