Natajla

Natajla
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 TBG
... Dzień 5. 
Dzisiaj jadłam małe porcje, jak na razie jestem z siebie dumna ;) Wiadomo, że zjadłam parę słodkości, ale nie w nadmiarze :) 
Moja lista produktów się tworzy. 

Dekalog jest jak najbardziej spoko :) Motywuje :) 
 
Nie chcę się rozpisywać, wybaczcie, jestem zmęczona. 
Trzymajcie się! <3 Zdrowe zamienniki.
Fitomento.com ... Lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


Składniki:
400g jogurtu greckiego/naturalnego,
4 łyżki cukru pudru,
mała szklaneczka wiórków kokosowych,
1/3 szklanki gorącej wody,
3 łyżeczki żelatyny w proszku.

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce.
Natajla
Natajla polubiła:

3

1

Natajla
Natajla skomentowała: Perfekcyjne *.*

10

32

semilac 047 peach milk. Właśnie dziś je robiłam.
ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY