Tosia1109

Tosia1109
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przekąski na Imprezę w Wersji FIT: 16 Pysznych Przepisów Sałatka makaronowa z brokułem w ramach drugiego śniadania albo dodatku do kolacji. Składniki: 200 g makaronu (np. świderki, penne, kokardki) 1 brokuł średniej wielkości (ok. 200 g) 1 puszka kukurydzy 100 g szynki 1/2 natki pietruszki 1 ząbek czosnku (podkręca smak, ale można pominąć) 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie, następnie odcedzam i pozostawiam do ostygnięcia. W drugim garnku zagotowuję wodę, lekko solę ją do smaku, dodaję także łyżeczkę cukru. Do wrzącej wody wrzucam różyczki brokuła, gotuję ok. 5-6 minut i odcedzam, brokuł powinien pozostać jędrny, nie może się rozgotować. Kukurydzę odsączam z zalewy, szynkę kroję w kostkę, a natkę pietruszki drobno siekam. W małej miseczce przygotowuję sos, łączę ze sobą majonez, jogurt naturalny, ząbek przeciśnięty przez praskę, sól oraz pieprz. Do dużej miski dodaję wszystkie składniki, które polewam sosem, całość mieszam, wstawiam do lodówki na ok. 30 minut, aby smaki się przegryzły i sałatka jest gotowa do podania. Jest wilgotne, zdrowe – dzięki dużej ilości marchwi, bardzo aromatyczne, z pięknym pomarańczowym kolorkiem. Tarta z białej czekolady przepis ang. [klik] Na spód: 1/3 szklanki ( 75g ) niesolonego roztopionego masła 2 i 1/2 szklamki ( 250g) herbatników Masa: 3 i 1/2 szklanki ( 600g ) białej czekolady , posiekanej na małe kawałki 1 szklanka ( 240ml ) jogurtu greckiego 4 żelatynowe liście = 4 łyżeczki żelatyny 2 i 1/2 szklanki ( 600 ml) śmietany kremówki, ubitej na gładko Maliny i wiórki czekoladowe do dekoracji Przygotowanie: Nasmaruj okrągłą foremkę masłem lub innym tłuszczem. Wymieszaj razem okruchy z roztopionym masłem a następnie wyłóż przygotowane ciasto na dno foremki. Odłóż do lodówki na czas przygotowania masy. Masa: Ułóż miskę żaroodporną nad garnkiem z gotującą się wodą tak aby dno miseczki nie dotykało wrzątku. Do miseczki wsyp kawałki białej czekolady i mieszaj od czasu do czasu. Uważaj żeby nie przegrzać czekolady. Gdy się całkowicie roztopi ściągnij miskę z garnka do wystygnięcia. Do osobnej miseczki dodaj żelatynę oraz 4 łyżki stołowe wody i wymieszaj (w przepisie piszę żeby mieszać nad wrzątkiem). Roztopioną czekoladę wymieszaj z jogurtem, następnie wmieszaj żelatynę a na końcu ubitą śmietanę. Całość wlej do foremki z dnem z pokruszonych herbatników. Odłóż do lodówki na około 4 godziny lub pozostaw na noc. Filety z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym (przepis klik w zdjęcie)