ann21

ann21
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sokołów Podlaski
Zakręcone drożdżówki

Składniki
 
- 350 g mąki
 
- 80 g miękkiego masła
 
- 2 żółtka
 
- 140 g ciepłego mleka
 
- 3 łyżki cukru
 
- 1 opakowanie cukru waniliowego
 
- 10 g drożdży
 
- mleko do smarowania bułek
 
- Cukier puder

Do miski wlać mleko. Wsyp 1 łyżeczke cukru. Dodaj drożdże, wymieszać, przykryć ściereczką i pozostawić na 10 minut.
 
W osobnej misce wymieszać mąkę, cukier i sól. 
Do wyrośniętych drożdży dodaj mieszanke mąki cukier waniliowy i jajka Wymieszać z łyżką.
 
Kiedy ciasto staje się trudne do mieszania, dodać posiekane na małe kawałki masło.
 
Zagnieść ciasto 10 minut. Przełożyć do czystej miski, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę 30 minut, aż  ciasto urośnie (wzrost 2 razy).
Ciasto podzielić na 2 części rozwałkować na grubość 5mm wycinać kółka Składać po 3 zwinąć i przekroić na pół
 Różyczki układać obok siebie ale niezbyt ciasno w nasmarowanych mlekiem foremkach odstawić aby zwiększyły swoją wielkość, 
Piec przez około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Udekorować cukrem pudrem <3 <3 <3<3 ... <3<3