dadzia3456

JESTEM DZIEWCZYNĄ KTORA LUBI MODE A W SZCZEGÓLNOŚCI JEJ TRENDY. UWIELBIAM GOTOWAĆ I SPEŁNIAĆ SWOJE MARZENIA GRAJĄC NA WIOLONCZELI , PIANINIE I GITARZE.
dadzia3456
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Nowa Cerkiew
pink hair przecuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuudna ... ...<3 łóżko z szafą dla nastolatki
Dagmara_M
Obserwuj

Zszywek: 49 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

łazienka Wegański Snickers - zdrowe, domowe i bezglutenowe batoniki Snickers Naleśniki z ciasta biszkoptowego z morelami lub brzoskwiniami konserwowanymi ...
kanarek367
Obserwuj

Zszywek: 109 · Obserwują ją: 140

Ostatnio dodane:

... i tyle... ^^^ Bóg zawsze Ci kibicuje...
Truskaweczka_22
Wrocław/Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 11044 · Obserwują ją: 60440

Ostatnio dodane:

Moja najcudowniejsza ❤️ Maleństwo ❤️ /// ...
KarolinaRomantyczka
Z Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 63

Ostatnio dodane:

*.*! prześliczna <3 ♥♥♥♥ cudowne *-*
lenaMag
Kraków Obserwuj

Zszywek: 94 · Obserwują ją: 52

Ostatnio dodane:

Stripsy KFC

Składniki:
podwójna pierś z kurczaka (50 dag)
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
szczypta słodkiej papryki
Gęste ciasto naleśnikowe:
1 jajko
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej)
2 szczypty słodkiej papryki
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mleka
Panierka:
mąka pszenna
Dodatkowo:
olej do smażenia   

Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż na paski o grubości ok. 0,5 cm.
Przekładam pokrojone mięso do miski, posypuję przyprawami solą, słodką papryką oraz pieprzem cayenne. Całość mieszam rękami, aż przyprawy dokładnie obtoczą kurczaka.
 
Gęste ciasto naleśnikowe: Do kubka wbijam jajko, dodaję sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, mąkę i mleko. Miksuję wszystko za pomocą blendera przez kilka minut, aż masa będzie jednolita, przypominająca gęste ciasto naleśnikowe i będą widoczne pęcherzyki powietrza (masa będzie dobrze napowietrzona).

Do miski z mięsem wlewam ciasto naleśnikowe, mieszam łyżką, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem. 

Do miski przesiewam ok. 1,5 szklanki mąki. Do pojemnika z mąką wkładam po kilka paseczków kurczaka w cieście i potrząsam pojemnikiem, aby mąka pokryła mięso. Za pomocą szczypców wykładam obtoczone w mące mięso na deskę.

W głębokiej patelni lub we frytkownicy rozgrzewam olej do temperatury 180*C. Na rozgrzany tłuszcz wkładam partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażę kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor.
Usmażone stripsy osączam na papierowym ręczniku. Podaję na ciepło z sosem czoskowym i/lub pomidorowym oraz frytkami.    
Smacznego! :)

Rady:
 1. Aby otrzymać charakterystyczny dla stripsów "efekt łusek na panierce" nie należy przyklepywać mąki do kurczaczków, tylko wstrząsać pojemnikiem z mąką, tak aby mąka dokładnie obtoczyła mięso.
2. Ilość przypraw zależy od preferencji smakowych - lepiej na początku wsypać ich mniej, a potem stopniowo dodawać w razie potrzeby. Najlepiej usmażyć jedną czy dwie sztuki mięsa, aby sprawdzić smak.
3. Paski kurczaka wrzucać należy na dobrze rozgrzany, głęboki olej. Smażyć kilka minut na średnim ogniu na głębokiej patelni lub we frytkownicy. Nie wolno przetrzymywać stripsów na patelni, bo kurczak wyjdzie suchy, a nie soczysty.
4. Zamiast pieprzu cayenne można użyć ostrej papryki, należy pamiętać że w tym przypadku trzeba jej dodać więcej, bo jest mniej ostra od cayenne.
5. Kurczak i ciasto można doprawić swoimi ulubionymi przyprawami, niekoniecznie tymi które zostały podane w składn... Pedro Mendes, seksowna bestia! Hwasa, a raczej H-wasabi! Uwieliam jej głos, styl i figurę. Potrzebujecie tylko dwóch rzeczy:
- farba akrylowa czarna
- talk
ja użyłam akurat akrylówki ze śnieżki, ale może być jakakolwiek czarna, talk kupiłam w aptece. Na pół litra farby potrzebujemy całe opakowanie talku - 100g. Wsypujemy powoli do farby talk, cały czas mieszamy, musi nam powstać dość gęsta masa (coś jak śmietana), staramy się rozprowadzić wszystkie ewentualne grudki. Malujemy wałeczkiem. kiedy robiłam to u dzieci - na jasnej ścianie regipsowej - wystarczyły mi dwie warstwy. na drzwiach - mega gładkich - trzeba było pociągnąć trzy razy. Zapytacie: po co ten talk? 
ano właśnie - talk daje nam matową powierzchnię, która zachowuje się identycznie jak tablica! Świetnie się zmazuje, idealnie po niej pisze. Moje dzieci użytkują swoją już prawie rok i jest super!
DO GÓRY