dove00

dove00
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak jak z KFC

Składniki:

skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g)
sól (ok. 1/2-1 łyżeczki)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka)
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 mint.

Ciasto naleśnikowe
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
szczypta soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta pieprzu cayenne (można pominąć)
1/4 łyżeczki ostrej papryki

Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jedolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem.
Dodatkowo
mąka
olej (ok. 1 l) do smażenia
Kuraczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 miut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie. mmmm

3

76

Pęczak z warzywami po meksykańsku

Sylwia_Mis
Sylwia_Mis Pyszny pomysł na obiad do pracy!
Kami0407
Kami0407 Jak tutaj wejść,aby zobaczyć przepis?

0

11

0

3

1

4

Arya21
Arya21 Nogi do nieba :)

0

27

1

16

psychodelik
psychodelik zawsze sie zastanawiam , czy takie bluzeczki ktoś nie pomylił z pidżamą

0

4

0

42

0

14

3

14

gdzie znajdę takie buty?

zosia134
zosia134 gdzie takie znajdę i jaka cena?

0

2

3

34

Andrzej Gnoiński Cytaty

capocapo
capocapo Mądre :)
black_black
black_black Prawda :) ja przy moim narzeczonym mam ciągle rogala na twarzy..aż brzuch mnie boli z tego śmiech...

1

35

sernik z jogurtów greckich z brzoskwi...

sielma
sielma Robiłam.... Po wystudzeniu spróbowałam i wydawał mi się za bardzo "piankowy" ale po noc...