elwirah

elwirah
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szybkie Ciasto Bez Pieczenia: TOP 18 Najlepszych Przepisów Pyszne Pasty Kanapkowe: TOP 15 Najlepszych Przepisów na Pasty Do Chleba Surówka z kapusty z porem i kukurydzą
składniki: 
250 g kapusty białej (ćwiartka niezbyt dużej główki)
1/2 łyżeczki soli
150 g kukurydzy konserwowej
50 g pora (4-5 łyżek) - tylko jasnozielona część
2 łyżki posiekanego koperku
3-4 łyżeczki soku z cytryny 
1 łyżka majonezu
4 czubate łyżki jogurtu naturalnego
do smaku -  pieprz mielony, cukier, sól Sałatka meksykańska
Składniki:

200 g sera żółtego (1 kostka)
1 duża czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
1 por (biała część)
4-6 łyżek majonezu
sól
świeżo mielony pieprz


Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku.
Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor.

Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła.

Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki.

Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam.

Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. Jaka Surówka do Obiadu? TOP 15 Pysznych Przepisów na Domową Surówkę