imara

imara
Moje tablice obserwuje 134 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Elbląg
Kolorowa sałatka z makaronem

Składniki:

    200 g makaronu muszelki Malma
    4 kabanosy lub inna cienka kiełbasa
    1/2 czerwonej papryki
    mała puszka kukurydzy
    1/2 świeżego ogórka
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    5 łyżek majonezu lub jogurtu (albo pól na pół)
    sól, świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie według opisu na opakowaniu. Następnie odsącz i przestudź. Kabanosy pokrój w drobne talarki. Ogórek obierz i razem z papryką pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę odsącz. Makaron przełóż do miski, następnie dodaj pokrojone kabanosy oraz warzywa. W miseczce wymieszaj majonez (albo jogurt) razem z posiekaną pietruszkę oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Następnie sos przełóż do miski z makaronem i pozostałymi składnikami i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw do smaku. Sałatka z makaronem świetnie sprawdzi się w roli drugiego śniadania albo lekkiej kolacji. Sałatka z gyrosem :)

PRZEPIS:

Nie znam osoby, która jej nie jadła. Przez ostatnie lata ta sałatka stała się tak popularna, że gości w wielu domach na każdej, przeważnie rodzinnej imprezie. Powodów może być kilka- nie jest skomplikowana, szybko się ją robi i, co najważniejsze, jest naprawdę pyszna i sycąca. Typowy gyros nie jest raczej dla osób, które są na diecie lub z jakichś powodów przesadnie dbają o kalorie, majonez dosyć mocno podwyższa jej wartość kaloryczną, ale, czy raz na jakiś czas komuś zaszkodzi? Raczej nie. Dlatego, kiedy wiem, że szykuje się u mnie w rodzinie impreza, robię tą sałatkę, bo goście ją uwielbiają a ja jestem przecież od tego, żeby uprzyjemniać im miło spędzony wieczór z najbliższymi, podając im jedzenie, które im smakuje; )
Sama też ją bardzo lubię, a i prezentuje się nienagannie podana w dużej szklanej misce. To prawdziwa królowa imprez; ))

Sałatka gyros
duża miska

składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka razem z polędwiczkami
- 2 średnie czerwone cebule
- puszka kukurydzy, ta większa
- ok 7- 8 dużych ogórków konserwowych
- 4 duże łyżki majonezu
- 4 duże łyżki ketchupu- mniej więcej, wyciskałam ketchup bezpośrednio na sałatkę, nie liczyłam ile łyżek zużyłam
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 1 łyżka przyprawy do gyrosa

Kurczaka obrać z błon i pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą do gyrosa i smażyć na rozgrzanej patelni z łyżką oliwy do mocnego zrumienienia. Odstawić do ostygnięcia na papierowym ręczniku.
Cebulę i ogórki pokroić w kostkę.
Do dużej, najlepiej szklanej miski dodać kolejno: Kurczaka, polać ok 2 łyżkami ketchupu, następnie dodać ogórek, cebulę, majonez, kukurydzę, 2 łyżki ketchupu i na sam koniec pokrojoną w większą kostkę kapustę pekińską. Sałatkę trzymać w lodówce przed podaniem.
Smacznego! Luźny kok z warkoczem :)) Miętowy sernik Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Biszkopt: * 2 jajka * 1/4 szklanki cukru * 1 łyżka cukru waniliowego .... Więcej po kliknięciu w zdjęcie.