ioriel

Moja pasja to moja firma...
ioriel
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Górki Wielkie
Kobieta zmienną jest :) Składniki:

Ciasto I:
125 g ciasteczek maślanych w polewie czekoladowej (mlecznej lub gorzkiej)
150 g mąki
½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
75 g drobnego cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
125 g masła

Ciasto II:
200 g mąki
15 g kakao
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
125 g cukru
4 jajka
100 ml oleju
100 g jogurtu naturalnego

Warstwa I:
100 g mlecznej czekolady z nadzieniem jogurtowym
500 g truskawek
50 g cukru
1,5 łyżki żelatyny
400 g bitej śmietany (36%)

Warstwa II:
1 łyżka żelatyny
400 g jogurtu naturalnego
75 g cukru
100 g gorzkiej czekolady (70% kakao)

Dekoracja:
75 g gorzkiej czekolady
1 łyżka oleju
około 20 truskawek

Wykonanie:

Ciasto I:

    Ciasteczka maślane przesypać do torebki do mrożenia i rozdrobnić je wałkiem, tak aby pozostały widoczne kawałki ciasteczek.
    Przesiać mąkę do miski, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto mikserem z końcówkami do ciasta. Dodać kawałeczki ciasteczek.
    Posypać blat mąką i chwilę ręcznie zagniatać ciasto. Przełożyć na blachę (o wymiarach 30 * 40 cm, natłuszczoną) i dostawić obręcz do ciasta.

Ciasto II:

    Połączyć mąkę, kakao i proszek do pieczenia, przesiać do miski. Dodać pozostałe składniki i wymieszać mikserem z końcówkami do ubijania na najwyższych obrotach przez 2 minuty.
    Ciasto równomiernie rozprowadzić na cieście I i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180oC (termo obieg 160oC) i piec przez około 30 minut.
    Ciasto zostawić na blasze do ostudzenia.

Warstwa I:

    Za po... Taki obraz Kobieta :) Oferuję drewniane podkładki/zawieszki z grawerowanymi wzorami świątecznymi, zestaw zawiera 4 sztuki. Podkładki są z naturalnej brzozy o średnicy 8-9 cm i grubości mniej więcej 1 cm., malowane białą bejcą oraz lakierowane aby chronić przed zabrudzeniem. Możliwość gratisowo wykonania otworów na środku lub z boku podkładek. Może służyć jako podkładka pod kubek, jak również jako ozdoba do powieszenia w domu. Pakowane w celofan i przewiązane rafią kolorową. 

Możliwość zamówienia podkładek z własnym grawerem. Oferuję drewniane podkładki/zawieszki z grawerowanymi wzorami świątecznymi, zestaw zawiera 2 sztuki. Podkładki są z naturalnej brzozy o średnicy 8-9 cm i grubości mniej więcej 1 cm., malowane białą bejcą oraz lakierowane aby chronić przed zabrudzeniem. Możliwość gratisowo wykonania otworów na środku lub z boku podkładek. Może służyć jako podkładka pod kubek, jak również jako ozdoba do powieszenia w domu. Pakowane w celofan i przewiązane rafią kolorową. 

Możliwość zamówienia podkładek z własnym grawerem.