jakcos

jakcos
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ktoś widział ktoś coś o niej wie .? ♡.♡

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
26 Aktywność
»
Obserwowanych
73 ObserwujÄ™
1 ObserwujÄ…
0

jakcos
jakcos polubiła: Majowa truskawka
Majowa truskawka

1

93

jakcos
jakcos polubiła: CIASTO KINDER PINGUI
CIASTO KINDER PINGUI

2

68

jakcos
jakcos polubiła: ...
...

1

1

jakcos
jakcos polubiła: ***
***

19

64

jakcos
jakcos polubiła: nails
nails

14

272

jakcos
jakcos polubiła: Brownie truskawka w czekola...
Brownie truskawka w czekoladzie

11

293

jakcos
jakcos polubiła: co polecacie ? :D
co polecacie ? :D

81

63

jakcos
jakcos polubiła: ...
...

0

211

jakcos
jakcos polubiła: Rzeczownik policzalne i nie...
Rzeczownik policzalne i niepoliczalne z some any much many. #niepoliczalne #angielski #rozwójosobisty #edukacja

35

290

jakcos
jakcos polubiła: Ciasto truskawkowe biszkopt...
Ciasto truskawkowe biszkopt: 4 jaja 4 łyżki mąki tortowej 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia mus truskawkowy: 80 dag truskawek 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki (z małą górką) żelatyny 1 łyżka cukru pudru masa śmietanowa wersja I: 500 ml śmietany 30% 1 galaretka cytrynowa 1,5 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy wersja II * masy śmietanowej (na zdjęciu): 500 ml śmietany kremówki 30% 3 kopiaste łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1,5 łyżki żelatyny (płaska łyżka) + 1/3 szklanki wrzątku Oddzielić białka od żółtek . Białka ubić na sztywno ,dodawać cukier i żółtka ciągle miksując. Do masy żółtkowej dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać i gotowe ciasto wlać do blachy /23x28/ wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.20 minut w temperaturze 180 stopni. Truskawki zmiksować i zagotować w rondelku z cukrem, wyłączyć gaz. Dodać sypką galaretkę truskawkową i energicznie mieszać, masę schłodzić do temperatury pokojowej. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody (np. w 1/4 szklanki), lekko schłodzić, dodać do niej trochę musu, zamieszać i wlać do pozostałych truskawek, mieszając całość jeszcze przez chwilę. Gdy mus zacznie tężeć (włożyłam na 30 minut do lodówki), wyłożyć go na wystudzony biszkopt. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, schłodzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, śmietan-fix i zimną galaretkę. Miksować dość energicznie, aby galaretka dobrze połączyła się ze śmietaną. Należy pamiętać, aby nie miksować zbyt długo,żeby nie zważyła się śmietana.Gotową ubitą śmietanę wyłożyć na zatężały mus,wyrównać i wstawić do lodówki. * Żelatynę rozpuściłam we wrzątku, schłodziłam do temperatury pokojowej. Śmietankę ubiłam na pół sztywno, pod koniec dodałam oba cukry, sok z cytryny. Do schłodzonej żelatyny dodałam dwie łyżki masy śmietanowej, następnie szybko wlałam całość do śmietanki i zmiksowałam na najwyższych obrotach. Poczekałam około 15 minut i kiedy masa zaczęła tężeć wyłożyłam ją na masę truskawkową i wygładziłam wierzch. Wstawiłam do lodówki na całą noc.

1

72