jandzia

jandzia
Moje tablice obserwuje 74 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mielec
Ciasto Balladyna Baletki 3 jajka, białka i żółtka osobno 80 g drobnego cukru do wypieków 75 g mąki pszennej mak, do posypania gęsty dżem lub marmolada, do przełożenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać, odłożyć. Białka oddzielić od żółtek. Białka umieścić w misie miksera i ubić na sztywną pianę. Powoli i stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce (jak przy bezach - nie można wsypać cukru na jeden raz) i ubijać. Do ubitej masy bezowej dodać żółtka, ubić. Wsypywać powoli przesianą mąkę i delikatnie (naprawdę bardzo delikatnie) wymieszać przy pomocy szpatułki. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z okragłą tylką o szerokości 1 cm i wykładać na blachę (wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia) nieduże krążki, pozostawiając odstępy między ciastkami. Przed samym pieczeniem posypać makiem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut, aż będą lekko złote. Często piekę je na macie teflonowej, której nie trzeba niczym smarować, ciastka idealnie odchodzą po upieczeniu. Wystudzić, przełożyć dżemem.   Polędwiczki wieprzowe w sosie whiskey polędwiczki wieprzowe, ok. 300 g sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz oliwa do smażenia szalotka, 1 duża czosnek, 2 ząbki świeże chili, 1 małe suszony tymianek, 1 łyżeczka whiskey, 75 ml śmietana kremówka 30%, 100 ml natka pietruszki, 1 mały pęczek Sposób przygotowania Polędwiczkę umyć, osuszyć i obrać z białych błonek. Pokroić w plastry o grubości 2 cm. Przyprawić solą i pieprzem. Wrzucić na patelnię i mocno zarumienić. Przewrócić na drugą stronę. Dodać drobno posiekaną szalotkę, czosnek, chili i tymianek. Kiedy mięso będzie ładnie zarumienione z obu stron wlać whiskey. Gotować 2-3 minuty. Następnie wlać śmietanę. Przyprawić solą i pieprzem. Całość gotować około 5 minut do momentu, aż sos delikatnie zgęstnieje. Na koniec wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Jogurtowy deser na zimno (bez cukru) Pierś musimy posiekać na mniejsze kawałki i podsmażyć. Warto aby była naprawdę drobna. Gdy pierś mamy gotową wrzucamy ja do miski i dodajemy jedno awokado rozdrobnione na pure. Następnie jogurt naturalny, sok z limonki, drobno posiekaną cebulę, ser cheddar rozdrobniony i oczywiście przyprawy. Taką pastą wypełniamy tortillę i zawijamy, a następnie kroimy na plasterki o grubości ok. 1,5-2cm. Gotowe, szybko i smacznie

2

46

Czekoladowy Napoleon ciasto: 200 g miękkiego ma...

martoooszka89
martoooszka89 Robiłam, jest tak pyszne, że sobie nawet tego nie wyobrażacie
Katarynka1988
Katarynka1988 Wygląda pysznie, ale jest chyba strasznie pracochłonne? Ja nigdy nie odważyłam się na robienie ci...

2

32

Tort bezowy z owocami

monroe94
monroe94 mmm uwielbiam ;D
spayki
spayki dobra namowiliscie mnie

1

39

Tort serowy z malinami i ciasteczkami oreo bez ...

gingeryyyy
gingeryyyy Robiłam dwa razy, świetny na lato!

1

36

OWOCOWY ŚMIETANOWIEC "RATAFIA" <3 ...

konto-usunięte
konto-usunięte zrobie w formie deserów do pucharków:)

4

61

SERNIK RAFFAELLO NA ZIMNO Kokosowa rozkosz!

nikola127
nikola127 moge podac;)
joanees
joanees nikola127 tak
greena91
greena91 Wystarczy kliknąć na zdjęcie, prowadzi do strony z przepisem :P