janieprzypuszczamjatowiem

janieprzypuszczamjatowiem
Moje tablice obserwuje 19 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
38. <33 słoik świecznik 2 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao)
    2 jajka
    2 łyżeczki cukru
    2 łyżki masła

Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Odłóż 4 kostki - przydadzą się później. Kiedy czekolada się roztopi dodaj cukier i wymieszaj. Kiedy czekolada trochę ostygnie dodaj żółtka i ubite białka.
Przygotuj naczynia do zapiekania. Możesz użyć kokilek do sufletów. Wysmaruj je masłem i wlej czekoladową masę. Rozgrzej piekarnik do 200oC. W każdej z porcji zanurz po dwie kostki czekolady i odstaw na 15 minut by się schłodziły. Następnie wstaw do piekarnika. Piecz maksimum 10 minut. W tym czasie deser wyrośnie. Po wyciągnięciu odstaw jeszcze na 3 minuty. Odwróć foremki na talerzu i podawaj natychmiast! bananowe nalesniki

Składniki

    Ciasto:
    1 szklanka wody (gdy dodamy wodę gazowaną naleśniki będą bardziej pulchne)
    1 szklanka mleka
    2 jajka
    2,5 szklanki mąki
    Nadzienie:
    łyżeczka kasi
    4 banany
    cukier
    czekolada (lub polewa czekoladowa) do dekoracji

Naleśnik na słodko.
Etapy przygotowania

Mąkę, jajka, mleko i wodę mieszamy tak aby powstała konsystencja gęstszej śmietany i smażymy naleśniki.
Banany rozkrawamy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz następnie posypujemy cukrem, obracamy i znów posypujemy cukrem - najlepiej jak cukier się skarmelizuje. Gorące banany układamy na ciepłych naleśnikach zawijamy i polewamy czekoladą.