kalinka_

kalinka_
Moje tablice obserwuje 40 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Początek, dziś zaczynam
26.07.2017 - 62,5 kg 159 cm
Mam nadzieję że w końcu osiągnę swój cel - 12,5 kg "WYZWANIE: Możesz to z... Przepis na lekkie ciasto marchewkowe a'la keks bez cukru - po klikncieciu na zdjecie. Swietny pomysl na Wielkanocny stol :) ... ŚNIADANIOWY WYPIEK OWSIANY Z TWAROŻKIEM WANILIOWYM


50g płatków owsianych
1 łyżka dowolnych otrębów
2 spore łyżki jogurtu naturalnego
ewent. mleko do odpowiedniej konsystencji
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
słodzidło (u mnie stewia)
aromat waniliowy
cynamon
1 jajko 
ok. 100g twarogu chudego w kostce
1 łyżeczka budyniu waniliowego
sól

Płatki i otręby zalać wrzącą wodą do napęcznienia i odstawić na 5 minut (lub wieczorem zalać zimną wodą i odczekać do rana). Następnie osolić, posłodzić, dodać jogurt, proszek i cynamon. Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli i dodać do masy.
Ser rozgnieść widelcem, lekko posolić do smaku, posłodzić, dodać aromat waniliowy, budyń i żółtko - wymieszć. W naczyńku do zapiekania wyłożyć 3/4 ciasta, pozostałą 1/4 połączyć z 1/3 twarożku i wyłożyć dookoła naczyńka tworząc "pierścień". Na środek ułożyć pozostałą część  twarożku. "Pierścień" można dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi. Oczywiście nie trzeba się tak bawić jak ja i po prostu wyłożyć całe ciasto, a na nim ułożyć twarożek lub dać go do środka. ;-) Piec ok. 30 minut w 180°C.