karmelowakawa

karmelowakawa
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jajka zapiekane w cieście francuskim Przepis na roladę szpinakową z łososiem to świetne połączenie smaków szpinaku, łososia, i serka o smaku cytrynowo-koperkowym. Dokładny opis krok po kroku Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-musztardowym

Składniki:

1 filet z kurczaka
3 łyżki mąki
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka musztardy ziarnistej
1/2 szklanki białego wina wytrawnego
1/2 szklanki śmietany
1 szklanka bulionu
300 g pieczarek
1 cebula
zielona pietruszka
sól, pieprz
olej

Wymieszać mąkę z solą i pieprzem. Umyty filet przekroić wzdłuż, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć fileta, zdjąć z patelni. Na tę samą patelnię wrzucić pieczarki i smażyć, aż woda wyparuje. Dodać pokrojoną cebulę i chwilę smażyć razem. Dodać wino, musztardę, bulion oraz śmietanę i całość dusić ok. 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do tak przygotowanego sosu włożyć mięso i chwilę razem podgrzać. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Smacznego:) Kasza  Quinoa z fasolą i suszonymi pomidorami

składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, mielone
1 papryczka Jalapeno (chili) mielona
1 szklanka  Quinoa czyli komosy ryżowej (po ugotowaniu wygląda ja małe robaczki)
1 szklanka bulionu warzyw
ok. 40 dkg czarna fasola, odsączona i wypłukana 
40 dkg pieczonych pomidorów (pokrojone w kostkę)
1 szklanka ziarna kukurydzy
1 łyżeczka chili w proszku
1/2 łyżeczki kminku
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1 awokado obrane i pokrojone w kostkę
Sok z 1 limonki
2 łyżki posiekanych liści świeżej kolendry

wykonanie:

Rozgrzać oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać czosnek i jalapeno,  smażyć około 1 minuty, często mieszając, aż będzie pachnące.
Wymieszać z quinoa, bulionem z warzyw, fasolą, pomidorami, kukurydzą, chili w proszku i kminkiem; doprawić solą i pieprzem do smaku. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż kasza się ugotuje, około 20 minut. Dodać sok z limonki, awokado i kolendrę. Wymieszać 
Podawać natychmiast. Koktajl malinowy :)
Składniki na 2 porcje:

- 350 g malin
- szklanka jogurtu greckiego
- pół banana (można pominąć)
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego


Wszystkie składniki umieszczamy w rozdrabniaczu bądź w misce i miksujemy blenderem na gładką masę. Zamiast cukru trzcinowego możemy dodać łyżkę miodu. Koktajl podajemy schłodzony. Dla uzyskania lepszego smaku możemy również przetrzeć pestki przez sito.
Smacznego!

27

362

Przepis na roladę szpinakową z łososiem to świe...

Zuza5
Zuza5 bardzo pyszne. ...jadłam. Godna polecenia.
mslodka
mslodka zrobilam, sliczne i pyszne - super przepis

1

109

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-musztardow...

kaska888
kaska888 Robiłam, wyszło pyszne tylko może troszkę za dużo tej musztardy ;)

4

852

Sosy sałatkowe. Znalezione na winegreta.blog. p...

0nana94
0nana94 wszystkie wydają się pyszne :) zrobiłam słodko-kwaśny ( ale bez octu balsamicznego i sosu sojoweg...
Miniiiiii
Miniiiiii Słodko kwaśny pyszny :)