kasztaniakooo

kasztaniakooo
Moje tablice obserwuje 33 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
Kanapki z twarożkiem na pumperniklu


Smaczne i eleganckie, małe kanapeczki z twarożkiem, na pumperniklu, w 4 rodzajach: z łososiem, jajkiem, szynką i kabanosem. Idealne jako przekąska na karnawałowe przyjęcia.

Można je przygotować wcześniej, schować do lodówki, a później wygodnie podać.

Zachęcam, by serek do smarowania zrobić samemu z twarogu i śmietany, a następnie wycisnąć na chleb za pomocą rękawa i końcówki do dekoracji – tak będzie się ładniej prezentował.

Jeśli bardzo się spieszymy, możemy wykorzystać gotowy twarożek do smarowania, ale zwróćmy uwagę by miał rozsądny skład, bez zbędnych chemicznych dodatków.


16 małych kanapek w 4 rodzajach
Składniki

    16 małych, okrągłych kromeczek pumpernikla (lub 4 duże kwadratowe kromki)

ser

    ok. 70 g twarogu białego półtłustego
    ok. 1 łyżki śmietany
    szczypta soli

kanapki z kabanosem

    kawałek kabanosa wieprzowego
    pomidorek koktajlowy
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z jajkiem

    2 grubsze plastry jajka na twardo
    kawałek ogórka zielonego
    kawałek czerwonej papryki
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z szynką

    plaster szynki
    rzodkiewka
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z łososiem

    cienki plaster wędzonego łososia
    gałązka świeżego koperku

Wykonanie

    jeśli nie udało nam się dostać pumpernikla w formie małych, okrągłych kromeczek, to możemy pokroić 4 duże kromki, tak, by uzyskać 12 małych kwadratowych kromeczek
    twaróg dokładnie rozgnieść widelcem na gładka masę, a następnie dodać 1 łyżkę śmietany (lub trochę mniej lub też więcej), tak by uzyskać konsystencję gładkiego, kremowego, ale dość sztywnego kremu, który będziemy mogli wycisnąć na kanapki i zachowa swój kształt. Posolić i wymieszać
    ser umieścić w rękawie i ozdobną końcówką wyciskać porcje serka na kromeczki pumpernikla
    jajko ugotować na twardo (tj. przez ok. 7 do 8 min.), a następnie ukroić dwa grubsze plasterki i przekroić je na pół
    łososia, i szynkę pociąć w niewielkie paski, a kabanosa ukośnie na małe kawałki
    pomidorka przekroić na 4 części, a z ogórka, papryki i rzodkiewki odciąć po 4 niewielkie kawałki
    umyć, osuszyć i przygotować małe, ładne gałązki zieleniny – 4 koperku oraz 12 pietruszki
    poskładać wszystkie kanapki, rozkładając produkty tak, jak są rozpisane na liście składników lub jak widać na zdjęciach. Łososia i szynkę przed położeniem zwijać w ruloniki
    przechowywać w lodówce do momentu podania Klik w zdjęcie :) Spirale ziemniaczane  podawane  z sosem  czosnkowym i ketchupem 

składniki
     350g ziemniaków,
     1 jajko, 
     10g skrobi ziemniaczanej
     sól
     pieprz
     10g parmezanu
     mleka 50g


     gotujemy ziemniaki do miękkości Następnie  ugniatamy aż będzie gładkie.
     Dodajemy jajko, mleko, sól, pieprz i parmezanem i dobrze mieszamy 
     Przenieść mieszaninę ziemniaków do rękawa cukierniczego.
     Rozgrzać olej do 170 stopni C. Wycisnąć ziemniaki w gorącym oleju w spiralnym wzorem.
     smażyć na złoty kolor. Odcisnąć nadmiar tłuszczu  na papierowym ręczniku przed podaniem. ... ...
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 192 · Obserwują ją: 1357

Ostatnio dodane:

Realizacja sukni wieczorowej Realizacja sukni wieczorowej w odcieniu beżowym z chabrowymi aplikacjami Czas pokazać moją prace od podszewki Indywidualny projekt sukni wieczorowej w odcieniu beżowym z chabrowymi aplikacjami
klaudia060402
Obserwuj

Zszywek: 2162 · Obserwują ją: 1149

Ostatnio dodane:

... ... ... Pokój.
MartaKozera
Bystrzyca kłodzka Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 294

madzikowska124
Obserwuj

Zszywek: 107 · Obserwują ją: 226

Ostatnio dodane:

coraz bliżej święta ... ... Zdjęcie zrobione w dniu zaćmienia księżyca
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19152 · Obserwują ją: 190082

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
weronika10
Obserwuj

Zszywek: 82 · Obserwują ją: 556

Ostatnio dodane:

pomysł na świąteczny stół ♡♡♡ choinka z gałązek ***
natalia961201
Neverland Obserwuj

Zszywek: 26 · Obserwują ją: 233

Ostatnio dodane:

Dzien 3. Msc.2. Ciężko było się zmotywować aby podnieść tyłek z fotela ale w końcu się udało i już 2gi miesiąc ćwiczeń "dzień w dzień"(2-3dni przerwy). To mój mały sukces gdyż 2lata temu spoczelam na laurach chudnąć około 10kg. zmieniło się moje podejście do życia,stalam się pewniejsza siebie i bardziej uśmiechnięta:) niestety teraz się zaniebdalam i postanowiłam że koniec z tym. Powtarzam program z książki 30dni z Ewą Chodakowską. Trzymajcie za mnie kciuki! keepcalmandhulahoop na fejsie! znajdź mnie ! lajkuj! bądź na bieżąco! :D keepcalmandhulahoop na fejsie! zapraszam!!! :D Proszę polajkujcie moją stronę na fb : KeepCalmAndHulaHoop :) Bardzo chciałabym rozwinąć stronę a do tego potrzebuję Waszej pomocy :)
ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY