kedde

Chociaż lis mądry,rzecz to dowiedziona,nie z jednej sprawy wyszedł bez ogona.Hisz
kedde
Moje tablice obserwuje 5234 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ...
Nie masz pomysłu na koktajl? Pomogę ;) ... ... piórnik LODY JAGODOWE

Składniki:


-300 ml mleka
-3 żółtka (sparzyć wcześniej jajka)
-100 g cukru
-300 ml śmietanki 30%
-300 g jagód


Wykonanie

1. Mleko wlać do rondla o grubym dnie i zagotować.

2. Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie wlewać cienkim strumieniem gorące mleko i ciągle mieszać. Postawić masę na niewielkim ogniu i podgrzewać mieszając, aż zgęstnieje. Zestawić z ognia i wystudzić.

3. Jagody zmiksować i zmieszać z masą jajeczną.

4. Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z masą jagodowo­ jajeczną. Wlać do przygotowanego pojemnika i włożyć do zamrażarki. Po około 2 godzinach wyjąć i dobrze wymieszać i wstawić znów do zamrażania.