magduuxd

magduuxd
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Moje piękne! Dziewczyny! Znacie może jakieś sklepy stacjonarne, w których dostanę szarą sukienkę na wesele? Zupa krem z cukinii (smak petarda!) -2 kg cukinii, -1 marchew, -1 cebula, - 2 ząbki czosnku, -400 ml bulionu (może być z kostki rosołowej) -2 łyżki mleka -2 łyżki masła lub oleju -100 g ryżu basmati -2 łyżki posiekanej natki pietruszki, -1 łyżka posiekanej mięty, -2 łyżki prażonych nasion słonecznika, -sól, pieprz kolorowy, szczypta chilli, szczypta ziół prowansalskich. Wykonanie: Na maśle zeszklić posiekaną w kostkę cebulę. Cukinie (nie obierać ze skórki) wydrążyć z nasion i pokroić w kostkę, marchewkę obrać i również pokroić w kostkę lub talarki. warzywa dodać do garnka z cebulka i wszystko chwilę przesmażyć. Podsmażone warzywa zalać bulionem i mlekiem, gotować, aż warzywa zmiękną. Zupę zmiksować blenderem na gładki krem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i ponownie zmiksować. Krem doprawić do smaku, tak aby był lekko pikantny. Ryż ugotować. Po ugotowaniu doprawić solą, pieprzem oraz wymieszać z posiekaną miętą i natką pietruszki. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Z ryżu uformować kulki ułożyć w miseczkach, dookoła kulki nalać zupę i posypać uprażonym słonecznikiem. Można dodatkowo udekorować listkiem natki lub mięty. "Doceniasz coś dopiero wtedy, gdy to stracisz.."

Tablic
5 Zszywek
9 Ulubionych
137 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
4