mala_j

mala_j
Moje tablice obserwuje 46 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Domowe ciasto Milky Way bez pieczenia 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 10 g cukru wanilinowego 200 g masła 3 szklanki niegranulowanego mleka w proszku 350 g herbatników kakaowych 2 roztopione tabliczki gorzkiej czekolady 1. Rozgrzej garnek, a następnie wlej do niego mleko, a następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. Mieszaj tak długo, aż cukier się rozpuści, a mieszanka się zagotuje. Zdejmij garnek z ognia i pozostaw do ostygnięcia. 2. Za pomocą miksera ubij masło i stopniowo wlewaj wcześniej przygotowaną mieszankę z mleka i cukru. Na koniec małymi porcjami wsypuj mleko w proszku i miksuj tak długo, aż masa będzie miała jednolitą konsystencję. 3. W blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj warstwami: herbatniki kakaowe, biała masa, herbatniki kakaowe, biała masa i herbatniki kakaowe. 4. Na koniec na wierzchu ciasta równomiernie rozlej roztopioną gorzką czekoladę. Umieść blaszkę w lodówce na 3-4 godziny. 5. Po 3-4 godzinach wyjmij ciasto z lodówki i pokrój je na kawałki. brokatowe ombre BRAMBORAKI Z BOCZKIEM I CEBULKĄ czeskie placki ziemniaczane Składniki na 6 sporych placków: 4 duże ziemniaki 1 duża cebula 1 jajko 2 pełne łyżki maki pszennej 100 g. boczku wędzonego w plastrach 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku 1 płaska łyżeczka suszonego majeranku 1/3 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Boczek i cebulę kroję drobno, najpierw na niewielkiej ilości oleju podrumieniam boczek, po czym dorzucam cebulkę. Smażę razem do zrumienienia cebuli. Obrane ziemniaki ścieram na tarce z grubymi oczkami, dodaję do nich jajko, szczypiorek, majeranek i podsmażoną cebulkę z boczkiem. Dosypuję mąkę, doprawiam pieprzem i solą. Dokładnie mieszam. Rozgrzewam olej na dużej patelni i wykładam spore porcje ciasta, formując duże podłużne placki. Smażę je po ok. 3 minuty z każdej strony. Najlepsze są gorące. "Urodziłam..." Garderoba- pomysł