milafifka

milafifka
Moje tablice obserwuje 68 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Cytrynowe "brownie" Składniki: 160 g masła 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 duże jajka skórka otarta z 2 dużych cytryn świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny 170 g mąki pszennej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu do dokładnego połączenia (masa maślana może się zwarzyć w tym momencie, ale nie ma to wpływu na wypiek). Dodać skórkę i sok cytrynowy, zmiksować. Dodać przesianą mąkę pszenną, wymieszać szpatułką do połączenia. Formę o wymiarach 28 x 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 150ºC przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Nie pieczemy za długo by nie wysuszyć ciasta, powinno być mokre w konsystencji choć na patyczku włożonym w środek nie powinno być śladów surowego ciasta. Wyjąć, wystudzić. Polać cytrynowym lukrem, pokroić na kwadraty i udekorować świeżymi drobnymi owocami. Lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny skórka otarta z 1 dużej cytryny Wszystkie składniki umieścić w miseczce i rozetrzeć grzbietem łyżki. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki - dodać więcej cukru pudru, a jeśli zbyt gęsty - soku z cytryny. Dodatkowo: drobne owoce malin i jagód, do dekoracji nike omomom ... Na tapetę ?

Tablic
9 Zszywek
13 Ulubionych
1387 Aktywność
» Obserwowanych
55 Obserwuję
4 Obserwują
6