omoomom

Nie mam weny.
omoomom
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Paczków
Mega mega mega *.*
Kotałki ^-^ ~Wierszycki. Seria „Dotyk Julii” została... Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


400g jogurtu naturalnego, 
4 łyżki cukru pudru, 
szklaneczka wiórków kokosowych, 
1/3 szklanki gorącej wody, 
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Sernik straciatella bez pieczenia.
SKŁADNIKI:
* ser biały 3 x mielony – 750 g
* śmietana kremówka 36% – 200 ml
* cukier puder – ok. 180-200 g
* czekolada mleczna – 100 g
* biszkopty okragłe – ok. 30 szt
* żelatyna – 2 łyżki
* kakao do posypania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty.

Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy.

Wrzucamy posiekaną na kawałki (mają być większe) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao.

Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

0

19

10860

~Wierszycki.

27

5

1350

Seria „Dotyk Julii” została...

hili225
hili225 poproszę
myszka1985 Witam, jeśli to możliwe to bardzo proszę o całą serię na
bury83 poproszę

18

244

55469

Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej 400g jogurtu naturalnego, 4 łyżki cukr...

asia190
asia190 zrobiłam średnio mi smakowało...
00rozalia00
00rozalia00 Jak dla mnie średnie. Myślałam, że będzie smaczniejsze ;/

2

84

4593

iri

jagna_
jagna_ Pomysłowe, może zrobię na świąteczny stół :)
Fashionistka022

10

197

8800

Cudny tatuaż: )

BlackBlood
BlackBlood Chociaż nikt by tak strzały nie nałożył na cięciwę
melodyjka93
melodyjka93 taki kobiecy <3
zizi_dun
zizi_dun Delikatny i śliczny , tylko dla mnie nie miałby żadnego znaczenia , a ja jak coś to tylko takie t...

17

85

3993

co sądzicie o takim torcie??? jak dla mnie jest mega

veneticaafra
veneticaafra cudowny, zakochałam się
HazelGrace
HazelGrace pewnie dużo by taki kosztował na zamówienie.

9

97

5029

...

czeresnie
czeresnie Świetne <3
Tuta
Tuta troche jakBialoszewski
Roxxxxi_
Roxxxxi_ Skojarzyło mi się to z piosenką pfk ,to nie my.

0

9

916

...

3

76

41969

~Maciej Wierszycki.

Eva
Eva ... i życie minęło
Butterfly92
Butterfly92 Czyje to wiersze?

6

146

6663

:))

mrshox18
mrshox18 ja w MAngo widziałam podobną
ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY