patia1985

patia1985
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wielun
De volaille według Michela Moran... ♥ Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka, 4 plastry szynki parzonej, 4 plastry żółtego sera, 4 łyżeczki musztardy, 50 g miękkiego masła, natka pietruszki (około 1 pełnej łyżki), 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, 1 jajko, szklanka bułki tartej, olej + masło do smażenia w proporcji 1:1, Masło wymieszać z posiekaną natką pietruszki i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić świeżo mieloną solą i pieprzem. Z piersi z kurczaka usunąć błony i chrząstki, umyć i wyciąć cztery kotlety. Wykrojone kotlety włożyć pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej (nie ubrudzimy deski, blatu i tłuczka) i delikatnie rozbić. Każdy kotlet posmarować musztardą, na to położyć plaster szynki i sera. Na wierzchu rozłożyć masło z pietruszką, doprawić solą i pieprzem. Zwinąć w roladki. Roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej z masłem (po pełnej łyżce oleju i masła). Usmażyć roladki z każdej strony na złoty kolor. Przesmażone de volaille przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrobinę tłuszczem z patelni i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na około 10-12 minut (w zależności od grubości). Smacznego :) ... Obiad dla drwala...!!! PRZEPIS: Składniki: Składniki: - 10 sztuk ziemniaków, - 4 cebule, - 10 nóżek z kurczaka, - 400 gram sera, - 500 g majonez, - sól, - pieprz, - pietruszka. Treść przepisu: Cebule oraz ziemniaki kroimy na pierścienie a następnie marynujemy w majonezie. Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem oraz 2 łyżkami majonezu. Tak przygotowane marynaty zarówno mięso jak i ziemniaki z cebulą pozostawiamy na godzinę. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy ziemniaki, cebulę i mięso. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 50 minut. Pod koniec pieczenia dodajemy sera żółtego. Jak ser żółty się roztopi wyciągamy zapiekankę z piekarnika i doprawiamy pietruszką. makaron, kurczak, suszone pomidory Sowa
ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY