• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

puciaczek

puciaczek
Moje tablice obserwuje 615 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Żyrardów
Wymarzona na studniówkę? :) Polędwiczki w sosie grzybowym – składniki:

/na ok. 6 porcji/

    1 łyżka masła
    2 łyżki oleju (rzepakowego lub słonecznikowego)
    2 szalotki lub małe cebule
    0,45 kg mrożonych lub świeżych podgrzybków
    100 ml białego wina (opcjonalnie)
    0,9-1 kg polędwiczek wieprzowych (2 sztuki)
    330 g śmietany 18%
    sól, pieprz do smaku
    natka pietruszki


Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy w plasterki. Cebulę/szalotki obieramy i drobno siekamy. Grzyby oczyszczamy.

Na patelnię wlewamy 1 łyżkę oleju, dodajemy masło i posiekaną cebulę lub szalotki. Podsmażamy aż cebula się zeszkli.

Dodajemy pokrojone grzyby: moje podgrzybki były bardzo duże, dlatego nóżkę posiekałam w półplasterki, a kapelusze w dłuższe, ale bardzo cienkie paseczki. Podsmażamy na dość wysokim ogniu (u mnie 8/9) przez 2-3 minuty. Po tym czasie podlewamy winem i nie zmniejszając temperatury czekamy ok. 2 minut aż ciecz ulegnie redukcji.
Dodajemy pokrojone w cienkie paski polędwiczki. Obsmażamy z każdej strony aż mięso zrobi się szare i miejscami lekko się zarumieni. Zmniejszamy temperaturę na średnią.
Do miseczki ze śmietaną dodajemy kilka łyżek powstałego na patelni sosu. Dokładnie mieszamy i wlewamy.
Dusimy mięso przez 15-20 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Sos powinien się delikatnie gotować.

Dodajemy natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem.

Sos podajemy bezzwłocznie. Fantastycznie smakuje z plackami ziemniaczanymi, szwajcarskim plackiem ziemniaczanym Rösti, ulubionym makaronem  lub kluskami śląskimi lub innymi. Kapuśniaczki z twarogowego ciasta :) 
Ciasto: 420g mąki 15g drożdży 1/5 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki jogurtu greckiego 250g twarogu 1 jajko łyżeczka soli łyżeczka cukru.
Nadzienie: 1 kg kapusty 1 cebula pieczarki 1 łyżka oleju sól, pieprz majeranek. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w mleku, dodaj 2 łyżki mąki oraz cukier. Dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 10 min. Twaróg wraz z jajkiem rozetrzyj na gładką masę.Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj wyrośnięty zaczyn, masę twarogową oraz sól. Zagnieć gładkie i jednolite ciasto. Przełóż do miski i odstaw w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Farsz: Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw na kilka godzin, aż nieco zmięknie i puści sok. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj lekko odciśniętą kapustę i chwilę podsmaż. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Odstaw do wystygnięcia. Gotowe ciasto rozwałkuj na prostokątny placek o grubości ok. 0,3-0,5 cm. Łyżką nakładaj porcję farszu i zwijaj jak roladę. Następnie pokrój na mniejsze paszteciki.Przenieś na blachę i odstaw jeszcze na chwilę do podrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj roztrzepanym jajkiem.  Piecz w rozgrzanym do temp.180C przez ok. 30 min Irlandzkie ciasto z jabłkami - Wypieki Beaty Kulki ziemniaczane
Składniki:

ok 1,2 kg ziemniaków
6 łyżek mąki ziemniaczanej
2 jajka
2,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki rozmarynu 
pieprz

Bułka tarta, mąka i 3 jajka do panierki.

1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie (2,5 łyżeczki soli). Gdy są już miękkie przecedzamy i zostawiamy, aż całkowicie ostygną. Przez maszynkę lub praskę przepuszczamy ziemniaki.

2. Ziemniaki przekładamy na stolnicę, dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, zioła i pierz, dokładnie, ale nie za długo wyrabiamy.


3. Dłonie maczamy w mące pszennej, odrywamy kawałek masy i formujemy małe kuleczki które następnie panierujemy w jajku i bułce tartej.

4. Kuleczki smażymy na głębokim oleju i odsądzamy z tłuszczu na ręczniku papierowym.

Tablic
18
Zszywek
240
Ulubionych
557
Aktywność
»
Obserwowanych
707
Obserwuję
45
Obserwują
16

sprzedam

Obserwuj tablicę

perfumy

Obserwuj tablicę

makijaż

; )) ••• marzenie *-* Smokey eye krok po kroku! M... ### ^^^ \\\ /// ///
Obserwuj tablicę

outfits

Wymarzona na studniówkę? :) *** który kolor lepszy? *** NIKE przepiękna ❤️
Obserwuj tablicę

Cytaty

Właśnie koleżanko. no... ,,, ... ... racja Ach te komplementy <3 don&#039;t go.. Bring Me The Horizon.
Obserwuj tablicę

pupile ❤️

... Time for Trip :D ,,, ojoj :3 rasy psów odpoczynek po pracowitym ty...
Obserwuj tablicę

przepisy :)

Polędwiczki w sosie grzybow... Kapuśniaczki z twarogowego ... Irlandzkie ciasto z jabłkam... Kulki ziemniaczane
Składnik... KULECZKI RAFAELLO:
100g mię... Mini quesadillas czyli tort... Zawijane ciasto francuskie ... Koktajl z grejpfruta- SPALA... Iceówka

Składniki:

Wersja...
Obserwuj tablicę

piękno

Filcowe pączki Które wybrac? Trudne pytani... :)) moje naturalne + złoto :) jak stosować? na mokre włosy? zaczynamy :) NYX matte 03 ❤️ ❤️ róż essie ***
Obserwuj tablicę

widoczki

piękny Bałtyk
Obserwuj tablicę

pomysłowe

diy, felt, coaster, tutoria... ... Wystraczy tasiemka i nakładki Pomysł na kwiat z papieru :... królik wielkanocny Cudo ^^ wielkanocna owieczka Mini szklarenka w słoiku :) ekstra :))
Obserwuj tablicę

((:

arbuzowe ❤️ >głośnik JBL< iPhone6+ Case ***
Obserwuj tablicę

rysunki...

:)) ... Art moje :) black heart karaluszek (:
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywka.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »