truskawka_19

truskawka_19
Moje tablice obserwuje 455 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Nowe Brzesko
Gulasz z kurczaka z pieczarkami – Składniki:

1 duża podwójna pierś z kurczaka – ok. 570g250g pieczarek1 cebula – ok. 160g1 łyżka sosu sojowego do zamarynowania mięsa i 1 łyżka do doprawienia sosu gulaszowego1 czubata łyżeczka papryki słodkiej w proszku1 płaska łyżeczka czosnku granulowanegosól i pieprz do smakumąka pszenna do oprószenia mięsaolej rzepakowy do smażenia1 liść laurowy2 ziarna ziela angielskiego500 ml rosołu lub bulionu warzywnego.
Wykonanie:

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę. Wrzucić do pojemnika, następnie dodać 1 łyżkę sosu sojowego, szczyptę soli (niewielką, bo sos sojowy też jest dość słony), świeżo mielony pieprz do smaku, 1 płaską łyżeczkę czosnku granulowanego oraz 1 łyżeczkę papryki słodkiej. Wymieszać dokładnie i odstawić na ok. 20 minut. Po tym czasie oprószyć mięso mąką pszenną. Na patelni rozgrzać olej i smażyć mięso do czasu zrumienienia.Na drugiej, większej patelni, rozgrzać olej, zeszklić drobno posiekaną cebulkę. Następnie dorzucić pieczarki pokrojone w ćwiartki i smażyć do czasu aż nadmiar wody odparuje. Kolejno wrzucić mięso na patelnię z cebulką i pieczarkami, zalać całość bulionem, dodać sos sojowy, ziele angielskie oraz liść laurowy. Dusić całość pod przykryciem przez ok. 30 minut.W niewielkiej ilości zimniej wody rozpuścić łyżkę mąki pszennej, a następnie przelać do gulaszu szybko mieszając. Gotować do czasu aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego! PasteLOVE Kotleciki z kurczaka z serem i majonezem to pyszna ... Bardzo zdrowe BATONIKI mocy (bez glutenu i cukru) bardzo szybkie i łatwe do zrobienia! super przepis na maniapieczenia.com
ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY