tulipia3

tulipia3
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przepis na Sponge Cake [klik]
Ciasto na bazie mąki kukurydzianej bez tłuszczu i proszku do pieczenia.

Składniki:

3 jajka ( 65g każde )
     1/2 szklanki ( 110g ) cukru pudru (używam 85g )
     3/4 szklanki ( 110g ) mąka kukurydziana , przesiana 2 razy



Rozgrzej piekarnik do 180°C . Masłem wysmaruj okrągłą foremkę o średnicy 20cm / 8 cala.
Ubijaj jajka z 2 łyżezkami ekstraktu wanilii przez około 10 minut aż uzyskasz gładką, sztywną mase. Stopniowo dodawaj cukier. Następnie wsypuj po trochu mąki przesiewając ją przez sitko. Całość przemieszaj szpatułką gumową.
Gotową masę Wlej równomiernie do foremki; piecz przez około 20 minut.
Wyjmij ciasto na blat do ostygnięcia.
Na koniec posyp przesianym cukrem pudrem i udekoruj świeżymi jagodami lub innymi owocami jakie lubisz. Można również posmarować dżemem lub konfiturą. Sandały ... ... kokardki zawsze piękne ;D