ulka014

ulka014
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Śmietankowe drożdżówki z malinami Składniki na 9 drożdżówek: 220 g mąki 2 łyżki miodu lub cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 24 g drożdży +1 łyżeczka mleka 80 g masła 50 ml słodkiej śmietanki 18 % (ew.mleka) 1/4 łyżeczki soli 1 jajko + 1 żółtko 200 g malin do posmarowania: 1/2 białka (resztę użyjemy do lukru) + 1 łyżka mleka na lukier: 1/2 białka + 1 łyżka soku z cytryny + 3/4 szklanki cukru pudru lub więcej dodatkowo: 9 łyżeczek cukru perłowego (można pominąć) Do średniej wielkości miski przesiać mąkę i odstawić. Drożdże pokruszyć do małej miseczki i zasypać 2 łyżeczkami cukru wanilinowego, dodać łyżeczkę mleka i ucierać aż całość się połączy. Masło roztopić i zdjąć z palnika, dodać miód, sól, śmietankę- mieszać, aż wszystko się połączy. Gdy całość będzie letnia, dodać jajko i żółtko- wymieszać dokładnie trzepaczką, przelać do miski z mąką. Wlać drożdże i wyrabiać mikserem* na jednolite, sprężyste ciasto. Gdy ciasto odchodzi od brzegów miski i przestaje być bardzo klejące- jest wyrobione. Zgarnąć ciasto np. sylikonową szpatułką i uformować półkulę, oprószyć delikatnie mąką. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1h 10 min. * można też wyrabiać ciasto sztywną, metalową rózgą kuchenną(ja tak robię), lub ręcznie (ciasta jest mało). Gdy ciasto wyrośnie… Blat oprószyć mąką wyłożyć ciasto i delikatnie obtoczyć je w mące z dwóch stron. Dłońmi rozciągnąć je na prostokąt o wymiarach ok. 30 cm na 23 cm (dłuższe mają być poziome krawędzie). Rozłożyć maliny pozostawiając około 2 cm wolnego ciasta przy górnej krawędzi. Zawinąć rulon (zaczynając od dolnej krawędzi, kończąc na górze) i delikatnie skleić ciasto na końcu. Ostrym nożem podzielić rulon na 9 części i układać zachowując odstępy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. (Bułeczki układamy tak, by z góry było widać przekrój.) Można je delikatnie spłaszczyć. Przykryć ściereczką i odłożyć do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut. Po tym czasie posmarować drożdżówki białkiem roztrzepanym z mlekiem. Rozgrzać piekarnik do 175-180 stopni C. Piec przez ok. 13-15 minut, aż do zarumienienia bułeczek. W moździerzu lub miseczce utrzeć z podanych składników lukier- powinien być dość gęsty i biały. Drożdżówki przestudzić i popisać lukrem, na zastygający lukier wysypać po łyżeczce cukru perłowego na każdą drożdżówkę. Ciasto jogurtowe z powidłami śliwkowymi Składniki: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3 jajka 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 szklanka jogurtu naturalnego ok. pół słoika powideł śliwkowych Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę o wymiarach około 20x30 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek, sól i cukier. W drugiej misce połącz rozmącone jajka, olej i jogurt naturalny. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj. Nie używaj miksera, wymieszaj wszystko dużą łyżką lub okrągłą trzepaczką tylko do połączenia się składników. Przełóż cisto do przygotowanej wcześniej formy. Za pomocą łyżeczki nakładaj na powierzchnię ciasta spore kleksy z powideł śliwkowych. Następnie weź widelec i zanurzając koniec rączki widelca w cieście zakreślaj "esy floresy" tak, aby równomiernie rozprowadzić powidła, tworząc przy okazji fantazyjny wzór. Piecz około 35-40 minut. Ciasto możesz także upiec w keksówce, ale wymaga ono wtedy dłuższego czasu pieczenia - około 50-60 minut. Gotowe ciasto lekko ostudź, a następnie krój i podawaj. Smacznego!

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
4 Aktywność
»
Obserwowanych
7 ObserwujÄ™
0 ObserwujÄ…
0

ulka014
ulka014 skomentowała: Jak zrobić taką pupe? Macie...
Jak zrobić taką pupe? Macie dziewczyny jakieś dobre ćwiczenia na pośladki, które Wam pomogły? :)

7

4

Unoszenie miednicy, i z obciazeniem , robie od jakiegos czasu i linia pod posladkiem wyglada o niebo lepiej, jestem zadowolona, boli ale warto
ulka014
ulka014 skomentowała: Sałatka z kurczakiem i chip...
Sałatka z kurczakiem i chipsami

2

0

Czemu znowu utylam!?! Przecież jem tylko sałatki....haha
ulka014
ulka014 skomentowała: Suszarka na pranie
Suszarka na pranie

11

64

Przecież przysufitowa suszarka to żadna nowość, w każdym bloku była, i mniej masywna, lepsza
ulka014
ulka014 skomentowała: cudowna paletka rozświetlac...
cudowna paletka rozświetlaczy od Makeup Revolution i niezawodny podkład od Estee Lauder

3

0

Double Wera, skład, same silikony i konserwanty, użyłam raz i rano miałam 5 wypryskow, dwa z ropą, jestem załamana, dopiero poprawiłem cerę i było super, pani mówiła,,idealny dla tłustej cery,, taka super, lepiej mineralny, 4 składniki z polskiej firmy a cena to ułamek tego g....
ulka014
ulka014 skomentowała: SUMMER/BODY/GOALS
SUMMER/BODY/GOALS

3

1

Zanurzone proporcje
ulka014
ulka014 skomentowała: Plecionki koralikowe :)
Plecionki koralikowe :)

5

0

Nie polecam tych koralików, farba się ściera. Lepiej dołożyć i kupić z prawdziwego kamienia nie szklane.
ulka014
ulka014 skomentowała: Sposób na puszkę
Sposób na puszkę

1

0

Niebezpieczna....
ulka014
ulka014 skomentowała: Klimat jest ^^
Klimat jest ^^

6

83

To nie wystrój dla ludzi co lubią zjeść obiad na kolanie przed tv czy chipsy, strach nawet kawę pić
ulka014
ulka014 skomentowała: ...
...

4

0

To zdjęcie jest jakieś chore. To jakieś twoje dzielo? Moze trzeba cie zgłosić na policje?