wiolka1156

wiolka1156
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kalendarz adwentowy Chyba najlepszy letni deser z truskawkami Niebiańskie Ciasto Czekoladowe z Kokosem (Ciasto a'la Bounty) SKŁADNIKI ⅓ mniejszego, wypestkowanego arbuza zblendowanego z odrobiną wody mineralnej (konsystencja puree) 3 limonki pokrojone w łódeczki ok. 120ml syropu cukrowego domowej roboty (aby go uzyskać: mieszamy ¼ szklanki zagotowanej wody + ¼ szklanki cukru i odstawiamy do ostudzenia) 2 duże garście mięty (najlepsza odmiana pieprzowa) kruszony lód (tu najlepiej sprawdza się opcja dużo i na oko) 1 litr wody gazowanej (dolewamy ją na oko, w zależności od ilości lodu) dekoracje (mięta, trójkąciki arbuza) W wersji klasycznej dodajemy 0,3 l rumu (wtedy dajemy mniej wody) PRZYGOTOWANIE Wrzucamy do dzbanka limonki i zalewamy syropem cukrowym. Ugniatamy za pomocą muddlera barmańskiego a w warunkach domowych np. za pomocą tłuczka:), tak żeby limonki dobrze puściły cały sok.* Dodajemy pureee z arbuza oraz miętę (można ją przetrzeć wcześniej rękami, co pobudza aromat). Następnie dosypujemy lód kruszony na wysokość ¾ dzbana – i mieszamy całość długą łyżką (np. drewnianą). Dodajemy maksymalnie lodu– może dosłownie lekko wystawać z dzbanka. Całość "topujemy" wodą gazowaną i dekorujemy. * Możemy też limonki ugnieść w moździerzu a później połączyć z syropem cukrowym, ale efekt będzie gorszy. Sernik na zimno na jogurtach greckich z musem malinowym „light” – przepis