zelkowata1

zelkowata1
Moje tablice obserwuje 2427 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczecin
Jak zrobić tak zwany " łapacz snów ". Domowy snickers

dolna warstwa czekolady:

1 i 1/4 szklanki mlecznej czekolady
1/4 szklanki masła orzechowego

Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Moja miała wymiary 20x25. W misce nad parą stopić razem oba składniki, następnie wlać do naczynia formy i rozprowadzić równo. Odstawić do stwardnienia.

warstwa nugatowa:
1/4 szklanki masła
1 szklanka cukru pudru
1/4 szklanki mleka skondensowanego
1 i 1/2 szklanki pianek (marshmallows) 
1/4 szklanki masła orzechowego
1 i 1/2 szklanki posiekanych orzeszków solonych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii


Roztopić masło w rondlu na średnim ogniu. Dodać cukier i mleko, mieszając do rozpuszczenia  się, doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać pianki, masło orzechowe i wanilię, mieszać aż się składniki połączą na gładką masę. Część orzeszków dodać do masy a część wysypać na warstwę czekolady w formie. Masę wylać na warstwą czekolady dolnej. Odstawić do zastygnięcia. 
Moje pianki były niestety biało-różowe dlatego warstwa ta nie jest idealnie biała, lecz lekko różowa i delikatnie pachniała malinami. Radze jednak użyć całkowicie białych pianek. 

warstwa karmelu:
puszka gotowej masy krówkowej
1/4 szklanki śmietany kremówki

Wymieszać oba składniki w misce. Zalać warstwę nugatu, wstawić do lodówki do zastygnięcia.

górna warstwa czekolady
1 i 1/4 szklanki gorzkiej czekolady
1/4 szklanki masła orzechowego

Stopić składniki w garnku nad parą, wymieszać, następnie wlać na warstwę karmelową, równomiernie... zasady imprezy! Różne sposoby zrobienia ciastek i ciasta z ciasta francuskiego [ ja kupuje w Lidlu ] Truskawki w czekoladzie
DO GÓRY