Budowa i funkcje lipidów w organizmie.
Lipidy to jedna z trzech głównych grup związków organicznych, obok węglowodanów i białek, które występują w organizmach żywych. Są to substancje niepolarne, co oznacza, że nie rozpuszczają się w wodzie. Jednakże, lipidy są rozpuszczalne...
Czytaj dalej