Budowa i działanie enzymów oraz regulacja aktywności enzymów.

Enzymy są białkami, które pełnią kluczową rolę w wielu procesach życiowych. Są one niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmów, ponieważ katalizują reakcje chemiczne, przyspieszając je i umożliwiając zachodzenie w optymalnych...