Referat o topinamburze jako innowacyjnej roślinie

# Wprowadzenie Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus), to interesująca roślina, która w ostatnich latach zyskuje na znaczeniu zarówno w kulinariach, jak i w przemyśle. Pomimo że pochodząca z Ameryki...