Sylwia435 od safari

Dodane 25.05 o 14:16 z

www.przyslijprzepis.pl

Przypięte z Sernik Snikers Skła...

Obserwuj

Sernik Snikers Składniki SPÓD: 100 g herbatników

50 g masła SERNIK: 1 kg zmielonego twarogu 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka 200 g masy kajmakowej 3 łyżki masła orzechowego 100 g orzeszków ziemnych solonych 100 g czekolady gorzkiej POLEWA: 100 g czekolady gorzkiej 200 g śmietanki 30% 50 g orzeszków ziemnych solonych Sposób przygotowania przepisu: Sernik Snickers 1. Herbatniki rozkruszyć i połączyć razem z rozpuszczonym masłem. Wylepić dno formy o średnicy 25 cm i odstawić w chłodne miejsce. 2. Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Twaróg utrzeć z cukrem, a następnie wbijać po jednym jajku. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną. Masę serową podzielić na 3 równe części. 3. Do jednej dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę i dokładnie połączyć. Wylać na spód z herbatników i wyrównać. 4. Do II części masy serowej dodać masę kajmakową i uprażone, posiekane orzeszki ziemne. Wyłożyć na warstwę czekoladową. 5. Do III części wmieszać masło orzechowe i wyłożyć na masę kajmakową. Wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C, po czym zmniejszyć temperaturę do 160*C i piec przez godzinę. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. 6. Śmietankę zagotować i dodać do niej połamaną czekoladę. Zdjąć z palnika i rozpuścić. Kiedy zacznie gęstnieć wylać na upieczony sernik. Orzeszki uprażyć na patelni i posypać po czekoladowej polewie. Odstawić w chłodne miejsce. Żeby sernik lepiej się kroił, orzeszki można trochę posiekać.