Spaghetti aglio, olio e peperoncino - podbij serca smakiem i prostotą!

Temat kulinarny: Przepis na kolację

Dodane: 13.09.2023 o 7:52

Kolacja nie musi być skomplikowana, aby zaimponować domownikom lub niespodziewanym gościom. Dzisiaj proponuję łatwy i tani przepis na spaghetti aglio, olio e peperoncino - czyli z czosnkiem, oliwą i papryczką chilli.

Zaczynamy od składników. Potrzebujesz: - 400g spaghetti - 6 zabków czosnku - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 czerwoną papryczkę chilli (możesz dodać mniej lub więcej, w zależności od swojego gustu) - sól do smaku - (opcjonalnie) natkę pietruszki

Rzuć spaghetti do osolonego wrzątku i ugotuj wg. wskazań na opakowaniu - zazwyczaj trwa to ok. 10 minut. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek oraz pokrojoną na cienkie plasterki papryczkę chilli. Smaż pod przykryciem na małym ogniu. Gdy czosnek zacznie się lekko rumienić, zdejmij patelnię z ognia. Przygotuj wielką salaterkę, wrzuć do niej upieczone na patelni czosnek i chilli, dodaj wygotowane spaghetti. Wymieszaj dokładnie.

By przepis był łatwiejszy do strawienia, nie potrzebujesz gotowca - sam możesz go przyrządzić. To prosty sposób na popisowe danie, które ze względu na niewielką ilość składników jest przy tym naprawdę niedrogie.

Smacznego!