Zdrowy posiłek

Temat kulinarny: Przepis na obiad

Dodane: 6.10.2023 o 12:52

Kreatywny, tani i łatwy pomysł na zdrowy obiad to sałatka tacos z kurczakiem i awokado.

Składniki: - 2 filety z kurczaka, pokrojone w paseczki - 1 papryka czerwona, pokrojona w paski - 1 cebula czerwona, pokrojona w plasterki - 1 awokado, pokrojone w kostkę - 1 łyżeczka oliwy z oliwek - Sok z 1 limonki - 1 łyżka przyprawy do taco - Kilka listków sałaty (np. rukoli lub lodowej) - 4 tortille pszennego lub kukurydzianego - Opcjonalne dodatki: jogurt naturalny do polewki i posiekana kolendra

Sposób przygotowania: 1. W rondlu na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj paseczki z kurczaka i smaż, aż będą złociste. 2. Następnie dodaj paprykę i cebulę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie. 3. W misce wymieszaj awokado z sokiem z limonki, aby zapobiec jego brązowieniu się. 4. Dodaj przyprawę do taco do kurczaka i warzyw na patelni i dokładnie wymieszaj. 5. Na każdej tortilli rozłóż kilka listków sałaty, a następnie nałóż mieszankę kurczaka i warzyw. 6. Na koniec dodaj pokrojone w kostkę awokado na wierzch. 7. Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego do polewki i posypać sałatkę posiekaną kolendrą. 8. Zwiń tortillę, aby utworzyć tacos i gotowe!

Ta sałatka tacos z kurczakiem i awokado jest pełna smaków, zdrowych składników, a przy tym jest łatwa do przygotowania i niezbyt kosztowna. Dzięki temu pomysłowi na obiad możesz cieszyć się smacznym i zbilansowanym posiłkiem bez dużego wysiłku i wydatków.