Babka na Oleju według Siostry Anastazji

Temat kulinarny: Przepis na kolację

Dodane: 15.05.2024 o 6:06

Babka na oleju według Siostry Anastazji to przepis na pyszne, wilgotne ciasto, które idealnie nadaje się na każdą okazję. Dzięki prostym składnikom i łatwej procedurze, każdy może przygotować tę klasyczną babkę w swojej kuchni. Siostra Anastazja Pustelnik jest znana z wielu przepisów, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jej przepisy charakteryzują się prostotą, a jednocześnie wyjątkowym smakiem, który przypomina domowe wypieki z dawnych lat.

Składniki:

• 5 jajek

• 1,5 szklanki cukru

• 1 szklanka oleju

• 2,5 szklanki mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka cukru waniliowego

• 1/2 szklanki wody gazowanej

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

• Oddziel żółtka od białek.

• Utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

• Dodaj olej, wodę gazowaną i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Ubicie białek:

• Ubij białka na sztywną pianę.

• Delikatnie wmieszaj pianę z białek do masy żółtkowej.

3. Pieczenie:

• Przelej ciasto do formy na babkę wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.

• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut.

Babka na oleju według Siostry Anastazji to klasyczne ciasto, które zawsze się udaje. Wilgotna, puszysta i aromatyczna babka będzie doskonałym dodatkiem do kawy lub herbaty. Wypróbuj ten przepis, aby cieszyć się smakiem domowych wypieków.