Baks_369

hehehehehhehe
Baks_369
Moje tablice obserwuje 54 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
zapraszam na naszego facebooka Sokol-Art #004 #03 #02 #01
kateilucas
Obserwuj

Zszywek: 415 · Obserwują ją: 141

Ostatnio dodane:

SCHAB PO BAKOŃSKU

    schab bez kości
    4 plastry
    cebula
    średnia
    pieczarki
    20 dag
    boczek wędzony
    10 dag
    papryka czerwona
    średnia
    Pomidory krojone z puszki
    1/2 opakowania
    śmietana
    ml

Dodatkowo

    papryka słodka mielona
    łyżeczka
    mąka ziemniaczana
    łyżeczka
    olej
    łyżka
    sól i pieprz
    pieprz świeżo mielony

Plastry schabu rozpłaszczam ręką, każdy przekrawam na pół. Oprószam solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron, dobrze wcieram w mięso.
Mięso podsmażam na oleju do momentu zarumienienia, osączam z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Cebulę i boczek kroję w kostkę, pieczarki w plasterki. Paprykę dzielę na cząstki, następnie kroję w paski.
Podsmażam boczek i cebulę (jeśli boczek jest bardzo chudy, dodaję odrobinę oleju) - boczek ma się zarumienić, a cebula zeszklić.
Do warzyw dodaję pieczarki i smażę, aż woda wyparuje. Wówczas dodaję słodką papryką i dokładnie mieszam.
Następnie wkładam mięso i wlewam wodę (tylko tyle, aby schab był przykryty cienką warstwą). Duszę pod przykryciem na najmniejszym ogniu 20 minut.
Po tym czasie dodaję paprykę i pomidory, mieszam i duszę jeszcze kilka minut, aż papryka zmięknie.
Śmietanę mieszam z mąką i gorącym wywarem, wlewam do mięsa szybko mieszając, aby się nie zważyła. W razie potrzeby danie doprawiam do smaku. Rolady z karkówki nadziane kiszoną kapustą i pieczarkami słodziak ....
natallka
Smrock,... Obserwuj

Zszywek: 57 · Obserwują ją: 52

Ostatnio dodane:

Lato ❤ święta No ja sobie ją na 100% robie hehe <3 Haha dokładnie xD
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19152 · Obserwują ją: 190239

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
_Pyziak_
... Obserwuj

Zszywek: 315 · Obserwują ją: 1955

Ostatnio dodane:

:) Kto Tęskni Czy zna ktoś książkę o nieszczęśliwej lub nieodwzajemnionej miłości ? ... Pastel Goth ♥
DO GÓRY