GabiStryczek

Ludzie mnie nie rozumieją Negują mą inność Nazywając złem ]:-) Wokalistka w zespole Ewakuacja z Rybnika :)
GabiStryczek
Moje tablice obserwuje 617 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwujesz
 Gaszowice
Marynowane pączki stokrotek

Składniki:

 200 ml pąków kwiatowych stokrotki

 80 ml wody

 80 ml octu np. winnego lub jabłkowego

 0, 5 łyżeczki soli

 Szczypta kwasku cytrynowego

Kwiaty zbieramy przed rozwinięciem pąków i przechowujemy w lodówce.

Tuż przed przygotowaniem płuczemy pod bieżącą wodą i odsączamy na sicie. Sparzamy kwiaty w gotującej się wodzie przez 1 minutę, odsączamy i przelewamy zimną wodą.

W małym garnku gotujemy wodę, dodajemy sól, ocet i kwasek cytrynowy. Pąki kwiatowe układamy w małych wysterylizowanych słoiczkach, zalewamy octem, zamykamy przykrywkami i pasteryzujemy 10-15 minut. Pozostawiamy do ostudzenia, aż pokrywka się zassie.

Po tygodniu będą gotowe do spożycia.

Kwiatowe kapary to ciągle niedoceniany dodatek do wielu potraw a szkoda, bo stokrotki są pyszne. Na surowo, lekko miętowe a po obróbce chrupiące i bardzo wytrawne. W związku z tym, że pączki stokrotek są delikatniejsze od innych kwiatów, to potrzebują trochę lżejszej zalewy octowej. Oczywiście jak ktoś chce, to może zalewę doprawić bardziej na ostro lub słodko, ale według mnie w wersji na kwaśno, smakują wybornie. SNEAKERSY <3 kalosze<3 kalosze takie by sie nosiło Cudne ^^^ <3
GabiStryczek
GabiStryczek skomentowała: biurko

1

1

cudowne jest:) Zakochałam się stylizowane na stare walizki jej ^^
GabiStryczek
GabiStryczek polubiła: biurko

1

1

GabiStryczek
GabiStryczek skomentowała: xxx

17

69

Na wishu kupisz 10zl z przesylką :P
GabiStryczek
GabiStryczek skomentowała: posiadam ;)

280

25

jeśli mogę prosić gabi131@g.pl :)

25

7

Poprosze :) gabi131@g.pl
GabiStryczek
GabiStryczek polubiła: Piper

0

0

17

212

0

1

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY