Kropka_

indywidualistka...
Kropka_
Moje tablice obserwuje 2921 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 .
sałatka z kurczakiem, granatem i serem pleśniowym Składniki (na 4 porcje): 1 pierś z kurczaka (ok. 200 g) 1 opakowanie sera pleśniowego typu lazur (100 g) pestki z 1/2 dojrzałego owocu granatu opakowanie różnych sałat (ok. 200 g) sól, pieprz ostra papryka w proszku olej do smażenia Na dressing: 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1,5 łyżki soku z cytryny Kurczaka umyć, pokroić w paski, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku. Usmażyć na patelni. Ostudzić. Do miski wsypać umytą mieszankę sałat. Dodać usmażonego kurczaka i pokrojony w kawałki ser pleśniowy. Owoc granatu przekroić na pół, naciąć nożem wzdłuż błonek, odwrócić go i wybijać nasionka, uderzając w skórkę łyżką. W ten sposób łatwo wydobędziemy pestki. Należy uważać, żeby nie pochlapać przy tym i siebie i ściany :-) Pestki wrzucić do sałaty. Przygotować sos z oleju, miodu, musztardy i soku z cytryny. Polać nim sałatę przed samym podaniem. Wymieszać. Podawać od razu. Szwarcwaldzki sernik świąteczny Składniki na spód: 150 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. Oreo) 40 g masła, w temperaturze pokojowej lub roztopionego Ciastka i masło zmiksować/pokruszyć w malakserze do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, wyrównać np. dnem kubka lub grzbietem łyżki, mocno wcisnąć w dno i przyklepać, schłodzić przez 30 minut w lodówce. Składniki na masę serową: 200 g półtłustego twarogu sernikowego (zmielonego) 200 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 50 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 14 g żelatyny w proszku (3,5 łyżeczki) lub 3,5 listki żelatyny 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (oprócz kremówki). Żelatynę zalać wodą tylko do jej przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika, przestudzić, ale nie można dopuścić do stężenia. W misie miksera umieścić twaróg i cukier puder, zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać wanilię i raz jeszcze zmiksować. Na sam koniec dodać lekko przestudzoną żelatynę i dokładnie zmiksować.* W drugim naczyniu ubić śmietanę kremówkę. Stopniowo dodawać ją do masy serowej z żelatyną i wymieszać delikatnie szpatułką. Masę serową wyłożyć na schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównać. Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia (najlepiej na noc). Ponadto 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 500 ml wrzacej wody (o połowę mniej niż nakazuje instrukcja na opakowaniu galaretek) 300 g wiśni (świeżych lub rozmrożonych) Galaretki wystudzić. Część wiśni wyłożyć na wierzch schłodzonego sernika. Zalać częścią galaretki. Odłożyć do lodówki do stężenia. Następnie wyjąć z lodówki, wyłożyć kolejną warstwę wiśni, znowu wylać na nią niedużo galaretki. Po steżeniu wylać na wierzch resztę galaretki. /Dzięki temu wiśnie nie będą pływały przy wierzchu galaretki/. Pozostawić na kilka godzin w lodówce. Nie ma większej miłości na świecie, jak miłość Matki do Dziecka. /♥ Dobre cardio, typowo ruchy z bosku. Na całe ciało, nudzisz się? Wypróbuj, co Ci szkodzi? Długo już ćwiczysz? Też wypróbuj, nowy bodziec = lepsze efekty ...

Tablic
33 Zszywek
1352 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
96 Obserwuję
1 Obserwują
57