Domowy Fit chleb pełnoziarnisty prosty i szybki

Temat kulinarny: Diety

Dodane: 22.03.2024 o 22:21

Domowy Fit chleb pełnoziarnisty prosty i szybki 100g = 205 kcal

Chleb pełnoziarnisty to świetny wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Pełne ziarna są bogate w błonnik, witaminy i minerały, a domowe pieczenie pozwala na uniknięcie konserwantów i niepotrzebnego cukru, które często znajdują się w chlebach kupowanych w sklepie.

Dlaczego warto domowy fit chleb?

Piecząc chleb w domu, mamy kontrolę nad jego składnikami. Domowy chleb pełnoziarnisty jest nie tylko zdrowszy, ale też może być przyjemnością i sposobem na relaks. Ponadto, jego przygotowanie jest prostsze niż się wydaje i nie wymaga specjalistycznych umiejętności.

Przepis i przygotowanie chleba pełnoziarnistego

Potrzebujesz mąki pełnoziarnistej, wody, świeżych drożdży, nasion słonecznika, soli i odrobiny cukru. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie z cukrem i połącz z suchymi składnikami. Ciasto przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Po tym czasie, uformuj bochenek, posyp nasionami i piecz.

1. 500 g mąki pełnoziarnistej
2. 500 g wody ciepłej przegotowanej
3. 25 g świeżych drożdży
4. 100 g nasion słonecznika
5. 1 łyżeczka soli
6. 1 łyżka cukru

W wodzie rozpuszczam drożdże z cukrem, mieszam odstawiam, suche składniki mieszam ze sobą i przelewam rozczyn (nie czekam ani minuty z wlaniem rozczynu) mieszam łyżką, przykrywam folią i odstawiam w ciepłe miejsce na 30-45 minut. Piekarnik ustawiam na 200*C Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, przekładam masę i posypuje nasionami słonecznika (można każde nasiona) odczekuje 10 minut aż chlebek podrosnie i wstawiam do nagrzanego piekarnika na 55 minut.

Podsumowanie

Ten prosty przepis na domowy chleb pełnoziarnisty to doskonały sposób, aby wzbogacić swoją dietę o zdrowe węglowodany. Chleb jest sycący i może stanowić bazę pod różnorodne posiłki. Pamiętaj, że przy każdym przepisie można eksperymentować z różnymi dodatkami, by dostosować go do własnych upodobań.