kinga1503

kinga1503
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Schab pieczony w soli peklowej i ziołach Sałatka z brokułem spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 żółtko 40 g jogurtu naturalnego 15 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na wypełnienie: 150 g piersi z kurczaka 1 kula mozzarelli (120g) 70 ml jogurtu naturalnego 1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu 1 łyżka oregano 1/2 brokuły  1/2 papryki  1 łyżeczka sproszkowanego chili  Wykonanie: Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem). Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli. Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas) Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze. Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki). Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut. Naleśniki po chłopsku. Super pomysł na obiad.
kinga1503
kinga1503 polubiła: ...

2

30

0

27

kinga1503
kinga1503 polubiła: *.*

2

17

kinga1503
kinga1503 polubiła: Piękne

1

22

kinga1503
kinga1503 zaczęła obserwować: robaczek19
robaczek19
kinga1503
kinga1503 zaczęła obserwować tablicę: Książkoholizm <3
kinga1503
kinga1503 polubiła: ---

0

7

kinga1503
kinga1503 skomentowała: ...

1

24

Piękne ☺
kinga1503
kinga1503 polubiła: ...

1

24

2

118

2

36

kinga1503
kinga1503 polubiła:

1

4

kinga1503
kinga1503 polubiła: ***

0

0

kinga1503
kinga1503 skomentowała: Sliczne

11

301

Piękne
kinga1503
kinga1503 polubiła: Sliczne

11

301

kinga1503
kinga1503 polubiła: ...

0

65