TORT LODOWY
Składniki:
180 g ciastek (dałam maślane herbatniki)
100 g masła
1 ½ litra lodów śmietankowych lub waniliowych (np Algida), dałam 2 litry
½ puszki dulce de leche (kajmaku), kupiłam już gotowy
ok. 1 ½ szklanki malin
Wykonanie:
Ciastka rozgnieść na proszek blenderem, następnie powoli wlewać stopione ciepłe masełko, dalej wymieszać blenderem, do połączenia się obu składników. Odkładamy kilka łyżek na posypkę, a resztą wykładamy foremkę (20 x 20 cm) i dociskamy do dna lekko łyżką, wyrównać powierzchnię. Wkładamy do zamrażarki na ok 30 minut.
Lody wyjmujemy z lodówki na ok 15 minut, aby zmiękły i dały się bez problemy przełożyć na ciasteczkowy spód.
Lody umieszczamy na ciasteczkach. Na lody wykładamy łyżeczką kajmak. Można też samemu go zrobić, gotując przez 1 ½ godziny słodzone mleko skondensowane.
Na lodach układamy maliny i posypujemy odłożonymi wcześniej ciasteczkami. Wkładamy do zamrażarki. Deser powinien być gotowy po ok. 2 godzinach.
Zszywka przypięta także na tablicach:
pyszności&słodkości
Torty i ciasta
jedzenie <3
kuchennie
+84 innych
Użytkownicy także przypinają:
wero_nika18
przepis z www.mojewypieki.com/
maniamaga
szkoda, że nie widzę przepisu. Dlatego nie przypinam.