Pulpeciki w sosie pomidorowym - szybki, tani i prosty przepis z serca polskiej kuchni

Temat kulinarny: Przepis na obiad

Dodane: 13.09.2023 o 7:48

Oto propozycja, która na pewno przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi kuchni polskiej. Tani, szybki i łatwy w wykonaniu sposób na tradycyjne pulpeciki w sosie pomidorowym.

Nasza kulinarne podróż rozpoczynamy od przygotowania składników. Potrzebujemy: pół kilograma mielonego mięsa, jednej bułki tartej, dwóch ząbków czosnku, jednego jajka, soli, pieprzu oraz sosu pomidorowego z puszki. Parsek przygotowań i jesteśmy gotowi, by przyrządzić obiad, który zadowoli nie tylko nasze kubki smakowe, ale też portfel!

Na początek łączymy mięso mielone z bułką tartą, czosnkiem, jajkiem oraz solą i pieprzem. Mieszamy wszystko dokładnie, a potem formujemy z tej masy pulpeciki o wielkości dowolnej, które możemy upiec lub usmażyć na patelni. Przygotowany wcześniej sos pomidorowy możemy przyprawić według własnego uznania – dodajmy do niego ulubione zioła i przyprawy, by nadać mu indywidualnego charakteru.

Podgrzewamy sos, dodajemy do niego pulpeciki i gotujemy przez około 15 do 20 minut, co pozwoli nam na cieszenie się pełnią smaku naszych kulinarnych wyrobów.

Sugerowany sposób podania to ułożenie pulpecików na talerzu, polanie ich sosem pomidorowym, a następnie posypanie świeżą natką pietruszki. Jeżeli chcemy dodać naszym pulpecikom bardziej solidnego akompaniamentu, dobrze skomponują się z nich puree ziemniaczane lub kasza gryczana.

Całość przygotowania pulpecików w sosie pomidorowym nie powinna zająć więcej niż 40 minut, a efekt końcowy na pewno przekona nas, że kuchnia polska jest nie tylko smaczna, ale też prosta i tania. Niech ten prosty przepis stanie się inspiracją do dalszych eksperymentów kulinarnych. Smacznego!