Śniadanie na diecie DASH

Temat kulinarny: Przepis na śniadanie

Dodane: 6.10.2023 o 18:24

Tosty z awokado i jajkiem na twardo

Składniki: - 2 kromki pełnoziarnistego chleba - 1 awokado - 2 jajka - Sól i pieprz do smaku - Oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przygotowania: 1. Awokado rozkroić na pół, usunąć pestkę i wyciągnąć miąższ. Zmiażdżyć go w miseczce, dodać szczyptę soli i pieprzu, i wymieszać. 2. Jajka ugotować na twardo, obgotować je we wrzątku przez około 8-10 minut. Następnie obrać ze skorupek i pokroić na plastry. 3. Kromki chleba lekko podpiec w tosterze lub na patelni grillowej. 4. Na każdą kromkę chleba nałożyć warstwę awokado i ułożyć plasterki jajek na wierzchu. 5. Całość delikatnie posolić i popieprzyć. 6. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć tosty z dwóch stron, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione. 7. Podawać od razu, aby zachować chrupkość tostów.

To śniadanie jest idealne dla osób na diecie DASH, ponieważ zawiera zdrowe tłuszcze z awokado, białko z jajek oraz pełnoziarnisty chleb, który dostarcza błonnika i węglowodanów złożonych. Jest lekkie, smaczne i sycące, doskonałe dla zapewnienia energii na cały poranek.