Jak zrobić zdrowe i pożywne naleśniki?

Temat kulinarny: Przepis na śniadanie

Dodane: 9.10.2023 o 8:46

Pomysł na zdrowe i pożywne naleśniki: "Eksplozja smaku - Naleśniki w stylu tropikalnym"

Składniki: - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 szklanki soku z mango - 1/2 szklanki mleka kokosowego - 1 jajko - 1 łyżka oleju kokosowego (do smażenia)

Nadzienie: - 1 dojrzałe mango, pokrojone w kostkę - 1 awokado, pokrojone w plasterki - 1 banan, pokrojony w plastry - 1 łyżka płatków kokosowych - 1 łyżka orzechów laskowych, posiekanych

Dodatki: - Jogurt naturalny - Posiekane orzechy laskowe - Plastry banana - Miód

Przygotowanie: 1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. 2. Dodaj sok z mango, mleko kokosowe i jajko do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. 3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oleju kokosowego. 4. Na patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki) i rozprowadź je po całej powierzchni, tworząc okrągłą naleśnik. 5. Smaż naleśnik z obu stron, aż zrobi się lekko rumiane. Powtarzaj ten krok aż skończą się składniki. 6. Nałóż cada naleśnika, dodając na każdą porcję kilka kawałków mango, plasterki awokado, plastry banana, płatki kokosowe i posiekane orzechy laskowe. 7. Zwiń nadziane naleśniki na pół i podawaj na talerzu. 8. Dodaj jogurt naturalny, posiekane orzechy laskowe, plastry banana i polej całość odrobiną miodu.

Ten przepis na śniadanie jest nie tylko smaczny, ale również pożywny i sycący. Mango i awokado dostarczają witamin i minerałów, banany zapewniają energię, a płatki kokosowe i orzechy laskowe dodają chrupkości i smaku. Dodatkowo, wykorzystując mąkę pełnoziarnistą, dostarczasz organizmowi cennych błonnika i składników odżywczych.